[食记] 台北万华 映港式茶餐厅

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2021-03-26 09:13:09
餐厅名称:映港式茶餐厅
消费时间:110年/2月
地址:台北市万华区西宁南路76号2楼
电话:0909-292198
营业时间:平假日12:30-21:00
网志图文版:https://kuokuo.tw/taipei-mapping-hongkongcafe/
位于西门町商圈内的映港式茶餐厅,附近虽然停车有古董级的峨眉立体停车场以及远一点
的洛阳停车场,但从捷运西门站6号出口步行过来仅需2-3分钟的时间,还是建议搭乘大众
运输工具过来会比较省事喔。
茶餐厅就位于建筑二楼的in% hair salon入口处,从侧面上楼之后会有发廊柜台询问来意
并进入就坐。而内部用餐空间还算是满宽敞的,桌与桌之间都保持着还不错的距离,不至
于太过压迫。窗台上的微缩模型就好似当初去香港旅游时,走在街道上所见的小摊,回想
起来都相当令人怀念。
一般台湾人对于茶餐厅的概念通常都是从港片里略知一二,像是小时候看过的古惑仔系列
或是行运一条龙都是,有兴趣可以自己爬一下唷。店内餐点以港式茶餐厅常会出现的菜色
,除了西多士与港式小点之外,还有冰室所没有卖的饭面类餐点,再搭配一杯好喝的饮品
就算是相当完整的一餐。
**瑞士汁鸡翅捞出前一丁
坊间的方便面种类百百种,为什么港式捞面总是喜欢用出钱一丁?甚至日清特别针对香港,
还推出像了是麻油、鸡蓉、五香牛肉、沙爹等口味,也可以说出前一丁是香港文化中的一
部分也不为过,有兴趣可以自己去爬一下,还满有趣的。鸡翅吃起来很特别,是台湾料理
中看不到的处理手法,然后也都卤的很入味,配着捞面一不小心就完食了。
**麻辣鱼蛋
吃起来像极了当初去香港时,在上环饭店旁的7-11所购买,像是台湾关东煮那种机器里的
鱼蛋般,让人有种瞬间回到香港的既视感,突然让人好怀念当初在街头漫步的感觉喔。然
后味道吃起来是麻味道大于辣感的那种,不致于太辣,一般人应该都可以接受。
**葱油鸡腿扒煎蛋饭
米饭粒粒分明,并不会因为底层酱汁而软烂,这点我就直接先加分了。上头半熟蛋黄倾泻
而下,配着白饭就很刚好,有种加成的作用。最后鸡腿排就是一般普通的那种,外皮焦酥
脆口还算不错。油葱酱的点缀也是这道餐点的精随所在,咸咸的能做为便当菜的点缀。
**厚切西多士
厚片吐司炸后的香气与中间夹层的花生酱香气非常融洽,外层淋上的糖浆与奶油相融后本
以为会非常的甜,但整体吃起来刚刚好,不会有吃完很腻的感觉,反而想一口接一口、热
热的吃起来相当顺口,算是在台湾吃过很不错的西多士。
**丝袜奶茶
淡奶香与红茶茶香比例恰到好处,也不会因为是港式而太过甜腻,浓郁的口感搭著主餐饮
用恰如其分。总结来说这间由香港老板所开的茶餐厅,把正统带过来的味道还原的相当不
错,是间在西门町商圈内,想吃港式料理时不错的选择。

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