[食记] 台北中山 晶华轩 龙胆石斑

楼主: AlphaD (DD)   2021-03-26 01:04:36
餐厅名称:晶华轩
消费时间:2021年/3月
地址:10491台北市中山区中山北路二段39巷3号3楼
电话:02 2523 8000#3236
营业时间:11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
每人平均价位:2000
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:https://www.regenttaiwan.com/dining/silks-house
https://i.imgur.com/FZ9rHRP.jpg
图文网志:
https://pse.is/3cz2e2
开始来试试海鲜菜单
一直以来觉得在饭店点海鲜是很不智的行为
因为很贵,然后可能没有渔港新鲜(?),所以一直都会忽略时价海鲜那一页
最近被晶华轩粉专烧到,觉得石斑好像很强,就冲了
吃了觉得强,尤其是剁椒,超够味好吃,但我觉得可以再辣一点点,不知道是不是有调过
== 菜单==
剁椒龙胆 4/5 460元 上面剁椒超好吃,可惜就是不辣,如果可以微微辣应该更好
生磨杏汁花胶 4/5 880元 很淡的杏仁味,配上大白菜跟花胶的浓稠,层次丰富,很棒!!!!!
足料老火靓汤 4/5 560元 就是每日例汤,焦香味的章鱼脚,超搭排骨莲藕汤,厚切的莲藕,有别于一般的口感,还加了绿豆,真的很强!!!
避风塘炒帝皇虾球 3/5 1200元 老点了
蒜子龙胆炆烧腩 3/5 880元 也不错吃,重口味,但是没有剁椒鲜美
干清枣皇糕 3/5 180元 一般
烧腊拼盘/双拼 4/5 780元 叉烧还是很强,烧肉一直在标准上,没失败过
作者: KKyosuke (春日恭介)   2021-03-26 01:51:00
渔港海鲜是新鲜了 但不会做啊...
作者: cka   2021-03-26 01:51:00
有用美国运通?
楼主: AlphaD (DD)   2021-03-26 02:06:00
我忘了算回原价Orz sorry~~一楼突破盲点 ><" 每个人都年轻过/_\
作者: Lovemychi (查无此人,请稍后再试)   2021-03-26 10:17:00
看完您的文章都会怀念西施泡饭的美味

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