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【料韩男】复兴店
地址︰106台北市大安区大安路一段19巷20号B座
电话︰02-27761022，建议订位
线上订位：点我
营业时间︰周一休
平日 17:30-01:00 / 假日12:00–15:00、17:00–23:00
#收取10%服务费 #用餐限时90分钟
喜欢整桌澎湃、有汤有菜有烤肉的韩国餐桌
对于五花肉冷面的热爱，或许正也反映自己某部份偏心的韩式胃
只是毕竟要在家中餐桌摆上整条五花肉难度真的相对高了点
而【料韩男】充分满足想念韩式烤肉的两张嘴
最印象深刻的还是那经过熟成、咬感扎实
入口滋味丰润，让人想再安可加点的厚切猪五花了！
用餐日期：2021/3
有着大安路门牌号码的【料韩男】1号店(复兴店)
水泥灰墙上亮出了五花肉专门店感觉厉害
在熙来攘往的东区餐饮街区里很难不吸引人多看两眼
倘若开车过来，停到市民大道相对最方便实惠
P.S.几次经验发现通常五点半过后就得排队等车位
约可容纳20名食客，提供给每一梯次的用餐位置真的不多
所以来之前建议先线上订位哦！
也因为完全没有多余的空间做为等待区
结束上一梯次的用餐后，待全室翻桌整理完毕
到了对应的预约时间，店员才会出来请名单上的客人入座
低消$400/人、收取10%服务费、用餐90分钟、只收现金
消费规定上目前两间【料韩男】皆相同
而2号店(明曜店)，用餐空间相对1号店(复兴店)来说宽敞得多
只是或许也反映了人事与店租成本，每种套餐定价都高了几十元
线上订位/菜单查询：点我
*菜单图片取自店家
贴心的替选择困难患者配好组合餐
所以当然没有悬念的点了两人套餐的‘超解腻款’ $980
包含：五花肉/梅花肉/泡菜锅/拌冷面/韩式蒸蛋/生菜/饮料
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入座同时就可以看见可免费加点的酱料与小菜
韩烤酱料必须有的组合：蒜片、特调盐、香油、大酱
而泡菜是韩式道地的带酸口味
开胃解腻，单吃或搭配烤肉都合适
吃了一口有豆子的黄豆芽，脆是脆可我们真的私心不爱 (欸)
而尝起来很有马铃薯沙拉既视感的冷通心面
意外非常涮嘴，而且垫肚真的会饱哈哈
后来发现其实共有五种小菜替换
预备桌上的海带芽看起来感觉也很不错
经过熟成的厚切五花肉/梅花肉，视觉上已经给分
随附的烤肉用蔬菜，根本是意图使人加点的份量XD
小盆生菜里头附上了几条糯米椒，均衡营养兼转换口感
最后是五花肉冷面的好友良伴-拌葱丝/水萝卜片
(不过这天觉得葱丝的麻油给得好多，私心喜欢醋拌重一点)
把桌位利用得淋漓尽致，除了摆到没有空隙的餐桌
小小店里也填满了客人和服务人员
如果不喜欢这款摩肩擦踵的感觉
2号店的环境或许吃起来会比较有余裕一些
蒸蛋冒着烟的同时也溢出了芝麻油的香气
无论是中心的金黄嫩蛋与锅底的褐色烤蛋都很可口
或多挖一匙搭配冷面或者菜包肉也让人喜欢
这天的干拌冷面口味还不错
酱多面少的比例刚好可以搭配烤肉服用
(但还是好想找有碎冰肉汤，吃面得加醋用剪刀的水冷面阿
在90分钟的用餐限时之下，服务人员们都很有效率
出菜迅速，并同时负责看顾烤盘上的蔬菜与猪肉
尽管桌位上都设置了排烟管，还是要先做好带着肉味回家的心理准备XD
【料韩男】汤类选项有大酱汤和须加价$20的泡菜锅
给料很大方，猪肉泡菜豆腐通通都多多
泡菜锅味道偏酸，辣度则是不呛口的温和
相较之下，常去的韩暄汤头尝起来更浓郁厚重一些
口味取向因人而异，辣味幼幼班的我们两种都喜欢
梅花肉与五花肉在烤盘上翻滚，用逼出的猪油烤香蔬菜
不用照看熟度，只要负责吃的感觉非常之好
而剪成块状排排站好的肉肉之中，带皮带脂的五花肉真的极品阿！
但如果怕肥爱瘦，梅花肉会是你们的好朋友哈哈
献上这颗装满诚意的心，如同墙上那只小猪一样：
“没错~今天就好好吃吧！”哈哈