[食记] 台北中山-丛林中的泰式火锅-泰滚

楼主: Guyinkt (love that)   2021-03-14 11:22:52
消费时间:2020年/10月
火锅有很多种,泰式火锅也可做成鸳鸯锅
有传统冬阴功还有椰奶锅
虾饼还可以无限续
多样化肉品也是能够吃饱饱喔
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219251535
以下为文字摘录版
今天选择了冬荫功(泰式酸辣汤底)
以及椰奶鸡汤锅
而且会在送上的时候询问口味来特制味道
觉得不够酸会加柠檬汁,觉得不够辣也会加辣酱
不一会儿之后料理就开始摆满桌啦!
这时汤也煮滚了就来下料吧!
左边=>椰浆虾丸
特别有弹性
不过椰奶的味道并不明显
会被汤头整个盖过去
其中特别推荐这一款鱼子福袋
会在口中有跳跳糖的感觉
而且味道浓郁,跟汤头很合
菜盘上桌时只能说是摆盘浮夸啊!
整体来说清洁干净
娜娜醃牛肉
口感滑嫩
不过味道一样在汤头之下感觉不太明显
肉盘则感觉比较一般
总之就是水准表现的中价位涮涮锅该有的水准
其中服务人员的贴心体现在这盘暴龙牛肉上
因为它是双倍的价钱却给近三倍的肉
在点餐时服务人员说人多这样点比较划算
泰拳擂台(其实就是综合丸滑类)
都各有特色
要下结论了喔!
今天八人聚餐花费如上,约800元/人
整体来说不算便宜
不过环境舒适,火锅有特色,服务人员热心
都算是物有所值
比较可惜的就是汤头味道较重
有些食材的本身调味被盖过去
会觉得不如点单纯的肉品海鲜及蔬菜即可
店家基本资料=>
地址 : 台北市中山区南京东路二段178号地下一楼
电话 : 02-2500-7333
营业时间 : 11:30~15:00,17:00~01:00(每天)

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