[食记]‘花莲’森山舍 morning mountai

楼主: yajuyeh (Shopping Heaven)   2021-03-13 19:27:57
餐厅名称:森山舍
消费时间:2020年/6月
地址:花莲市林政街10号
电话:03-8351987
营业时间:平日10:00~18:00(周四休)、周六日9:00~18:00 不收服务费
每人平均价位:300-500
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
详细图文网志:https://alina28.pixnet.net/blog/post/47598135
位在花莲市区的森山舍,一间和洋式的日式老屋,
身为老屋控的我当然不会错过这个地方。
抵达的时间是11点多,本还担心没事先订位会不会没位置?
幸好,里头的座位还算多,也很顺利的入座。
对了,开车来的朋友无须担心没停车位,
外侧两边的道路都是白线可以停车哦。
将门推开,映入眼帘的应该算是候位区吧,
后方还有一块小空间,贩售著各式书籍和文创商品,也替这间店添了些许文青风。
再往前踏入店内,迎面而来的是取餐区和柜台结帐区,
因为不收服务费的缘故,茶水和餐具都必须自取,
来到这边很自由,自行寻找喜爱的位置坐下后再到柜台区去拿Menu,
决定好想吃什么后再到柜台结帐就可以囉。
我俩挑了个靠窗的角落,并肩而坐方便聊天,
不过这边的窗景不是最美,再往里头靠窗的位置才是热门座位区,可惜没位置了。
来之前看大家的心得都说早午餐是强项,特别是手工自制面包,
另外面包盘和三明治更是热门早午餐的餐点之一,
可惜今日和老公是要来用午餐的,早午餐就留待再回花莲的时候!
龙田扬酱醃炸鸡 NT.310元
小知识:龙田扬是日本特有的炸物手法,
一般以酱油醃制油炸的炸食都能以龙田扬称呼。
我点了主厨米食料理(11:00后贩售)的龙田扬酱醃炸鸡 NT.310元
老公点了太阳蛋炸鸡咖哩 NT.260元
两项餐点都有附赠餐前沙拉、浅渍根菜、自家汤品以及蜜香红茶
比较特别的是餐点不是白饭哦,是台东红藜米饭,
想再来一碗加点的话,一碗是NT.30元。
太阳蛋炸鸡咖哩 NT.260元
炸鸡口感相当酥脆,热呼呼的还有点烫口,
建议淋上随餐附的柠檬片提味,带点酸甜更好吃。
看官网上写的制作方式:每天下午切除鸡腿肉多余油脂、搥打筋膜,
再切块酱醃一晚入味,隔天便能在点餐后裹粉现炸;
除了酱油还多了一款胡麻油隐味,还真的很繁琐费工。
这份太阳蛋咖哩饭说真的卖相很好,不过咖哩口感不是老公爱的,
他说虽不难吃,可因为不是最爱评价就普普。
但我个人对我的龙田扬炸鸡评价倒是不低,很对我的口感,
虽然我没吃出胡麻油的味道,但还是喜欢啦。
这顿午餐只花费NT.570元,真的不贵,
推荐给跟我一样喜欢日式老屋的朋友们,来花莲时候别错过囉!
~~~美食多为个人主观感受,每个人的口味都不一样,仅供参考哟~~~

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