[食记] 台南美食-正宗榨菜面-童年回忆的味道

楼主: tsaipaysarah (oO乂虾神父乂Oo)   2021-03-12 11:54:25
餐厅名称:正宗榨菜面
消费时间:2021年/2月
地址:台南市北区公园路377号
电话:06-2523731
营业时间:
周一~周五:11:30~14:30 / 17:30~21:00
周六:11:30~15:00
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:榨菜肉丝面、卤味
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
好读图文无音乐食记:https://romainetsai.pixnet.net/blog/post/32198119
位在台南公园路上的“正宗榨菜肉丝面”,第一次光顾时,喝了一口辣榨菜汤
就能让我时光恍然流转回到童年!
https://i.imgur.com/uXY1reH.jpg
小学时家住仁德,常常在另外一间知名面店吃辣榨菜面,但由于长大搬回市区,
鲜少再吃到辣榨菜面。
https://i.imgur.com/VqhwGh6.jpg
辣榨菜面在台南府城美食之都,也是少有的口味,
肉丝、榨菜、辣椒,经过大火快炒过,再加入汤与面。
冬天吃起来暖胃,夏天吃起来香辣过瘾!
吃一碗就能记得好几天,我每次都会把汤喝个精光
(不会口渴,不用担心)
https://i.imgur.com/c0KmJ0M.jpg
除了榨菜面之外,卤味也是面店必须通过老饕嘴叼检覈的品项!
正宗榨菜肉丝面的卤味,除了入味却清爽不思贤之外,
上桌时都会期待今天小除会如何摆盘,病脑补一下今天卤味是哪一种意境?!
(我私心脑补这是:娃娃菜富士山,搭配豆干枯山水...老板我来乱的,对不起)
https://i.imgur.com/7KxI23t.jpg
https://i.imgur.com/pWR6GXC.jpg
https://i.imgur.com/9ZLwCqa.jpg
卤菜价格透明,种类多样
还看过隐藏版的吃法,是把小卷加进去榨菜面中!
很猎奇,也很澎湃的懂吃口味~
https://i.imgur.com/wRXcQdW.jpg
不敢吃辣的朋友,也可以点干面,配一碗蛋花汤
https://i.imgur.com/pZsCbXy.jpg
友开车的朋友,也可以不用冒着违停的风险
有专属的停车场可以停放爱车,安心吃面!
https://i.imgur.com/wpFlyvW.jpg
到台南旅游的外县市朋友,如果住在附近也可以开Foodpanda叫外送,非常方便!
忘记拍菜单,附上正宗粉专上的菜单,提供给大家参考
https://i.imgur.com/S8zwQmn.jpg

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