餐厅名称：鸟人拉面 中山店
消费时间：2020/12
地址：台北市中山区中山北路一段105巷7号
电话：02-2568-4780
营业时间：周二至周六11:30-04:00；周日周一11:30-22:00
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/539193994 ]
讲到拉面之国，大多数人第一个想到的非日本莫属。
但这间“鸟人拉面”可是从美国纽约小巷串烧店发迹，以鸡肉串烧所剩大量鸡骨熬煮出的
鸡白汤，再加上日本师傅修正配方，让这碗拉面从纽约红到台湾，首度越洋至今，已在台
北有三间店面。