[食记] 高雄冈山-周Q凉面。传统好滋味

楼主: designW   2021-03-02 14:42:12
餐厅:高雄。冈山》周Q凉面
地址:高雄市冈山区柳桥东路23-3号
电话:07-621-8181
营业时间:6:30–18:00/(周一公休)
用餐日期:2021.02.05
价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主)
_____凉面 大55元,小45元(外带凉面买10送1)
_____汤类 25元-45元不等
图文网志版:https://bo2popo.com/202102-ka04/
周Q凉面早期位于欣欣市场内,后来才迁到现址。
这家也算冈山小有名气的凉面店,就位于冈山国小对面。
附近很不好停车,我都会趁著去附近的佳来五金百货买东西时,
顺势过来买一下凉面,不然就要停桥边再走过来。
大红招牌,不过因为淹没在招牌海中,其实蛮容易经过就略过。
没想到早上6点半就开始营业,只卖到中午一点。
店里头座位不多,只有简单两桌4人座位,或许是因为大部份的客人都外带居多。
面都事先一袋一袋装好,整齐地排列在柜台上。
凉面有大小份之分,大份55元,小份45元,
份量对比一下就知道有差,大份的”邦提圈”长度会比较长,
辣度则有不辣/微辣/小辣/中辣/大辣5种选择,
我通常点小辣就很够味了,如果是外带,买十送一。
也有另外卖汤,吃个凉面配个汤,蛮适合当一餐的。
凉面 45元(小份)
通常买回家没立刻吃,就会先放冰箱冰镇,
冰冰凉凉吃很涮嘴,天气热来上一碗可以消消暑气。
外观很简单,就是很传统的凉面,黄色的油面体加上切丝小黄瓜,
再淋上附的麻酱汤汁,凉面的酱汁很够,麻酱香气也很足,
小辣带点辣又不会太夸张(我算蛮会吃辣的),
酱汁跟面条交织出美妙的滋味。
虽然卖的是一般的传统凉面,但也有着让人回味无穷的好滋味。

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