餐厅名称：天仁吃茶趣
消费时间：2021年/1月
地址：10491台北市中山区复兴北路152号
电话：02 2719 9900
营业时间：11:00～21:30
每人平均价位：450
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：冬茶椒香笋鸡套
官网：https://www.chafortea.com.tw
注意事项：
好读食记：https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/556773532
会来天仁茗茶吃茶趣是因为，友人的会员有送套餐折价10%优惠券。
今天用餐地点是天仁茗茶南京复兴店
一、menu菜单
菜单主题是吃茶新馔
吃茶趣的套餐几乎都有加入各种茶香来提味。
来看看以下的介绍
冬茶椒香笋鸡：选用鲜嫩鸡腿肉，以冬之茶、麻油及姜片爆香
加入嫩笋与萝卜干费时炖煮，暖心的甘甜汤头，让你元气满满。
茶王鲈鱼：选肉质鲜美的金目鲈，搭配纯手工制作的狮子头
配上天仁招牌的913茶王酱汁，充满丰富而茗香美味。
以纯手工制成913茶王素福袋及素丸子，
搭配主厨特调香蕈酱子，感受那茶香蔬香，福气满满。
绿茶人参鸡由师傅严选鲜嫩鸡肉，以红枣、陈绍醃制入味后，
在搭配特调酱汁，并以绿茶及花旗参茶提味，
以强火蒸煮，吃起来口感香滑，鲜嫩细致。
套餐的部分如下，都需加一成服务费
套餐包含了主菜、前菜、开胃饮、配菜、汤品、甜品及餐后饮料。
都需加一成服务费
913素馔 425
冬茶椒香笋鸡425
冬茶飨宴425
丰茗茶馔509
吃茶套膳425
名点套膳409
我和友人点的都是冬茶椒香笋鸡套餐，包含
前菜：冬茶栗香芙蓉
开胃饮：阿萨姆葡萄醋饮
配菜三选一，我点包种高丽菜，友人点茶香鲜蔬白菜
汤品三选一，我们都是点茶香云吞汤
甜品·四选一，我是点铁观音核桃布朗尼蛋糕
餐后茶：提供的是冬之茶，乌龙茶的一种。也可以更换为以下茶饮
考虑到中午用餐时间不多，于是选外带方便的冷饮。
点了香芋QQ奶茶。
吃茶套馔425
主菜七选一，有茶油面线、绿茶茄蔬拌面、茶香荷叶排
、绿茶人参鸡、茶王无锡排、普洱牛肉及桂香珍鱼
丰茗茶馔509
主菜是茶王鲈鱼、茶王无锡排及绿茶人参鸡三选一。
名点套膳409
主餐分为碧螺春、龙井虾仁烧卖、美人小笼汤包
、桂花鲜鱼饺、天卢卷牛肉及天卢卷猪肉六选一。
冷饮价格介于80～125
奶茶升级鲜奶茶需要加20元。
913茶王有出冰淇淋奶茶中杯125，大杯170
热茶介于110～225元。天梨乌龙茶要350.
面类套膳主菜五选一，有
普洱牛肉面、绿茶香蕈云吞面、素茶香香薰面线
茶王无锡排面及茶香荷叶排面。
也有单点面食210～230及单点茶点70～190
单点汤品120及单点茶膳，主餐180～240，配菜100
店内还有说明茶类及咖啡之产地、糖量及热量。
前菜：冬茶栗香芙蓉
其实芙蓉就是豆腐，上面有胡麻酱很香，再加上秋葵绵密的口感。
蛮好吃的。
左边是开胃饮：阿萨姆葡萄醋饮，有葡萄口感的醋饮。
汤品：茶香云吞汤
馄饨煮的蛮烂的,很好吃，很入味。不过总共只有三颗馄饨。
汤味道不错，不会很咸有入味。
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主菜：冬茶椒香笋鸡
竹笋有点硬，不是很嫩。
高丽菜很入味
鸡肉很软也有入味，肉的部分很推荐。
饭上面有芝麻
配菜三选一，包种高丽菜，以及茶香鲜蔬白菜
茶香鲜蔬白菜上面的的玉米没什么味道。
包种高丽菜也是。
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甜品：铁观音核桃布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕，松松软软，只有一点黏稠感。
有点普通。
餐后茶：点外带的，香芋QQ奶绿，可惜只有中杯大小。
食记心得，餐点有一定水准，饮品是天仁擅长的茶类，只是价位含服务费后偏高。
【天仁吃茶趣 复兴店】
地址： 10491台北市中山区复兴北路152号
营业时间：11:00～21:30
电话： 02 2719 9900