消费时间:110/02
地址:北市大安区延吉街131巷1弄34号
电话:02 2752 1001
营业时间:周二到日 11:30 - 21:30
每人平均价位:$500
完整图文：https://reurl.cc/2bWYzm
转眼之间就又过去一年，也就又要回一趟台中
听妈妈说想吃吃看上次在新闻里看到的深盘披萨
查了一下，果然是Love at First Bite Bakery Café
而我和Love at First Bite其实也早已经不是第一次交手
吃过两三次，对披萨的印象也都不错，蛋糕则普通了些
L店主打的深盘披萨，在台北也"几乎"算是独一份
当想要大量摄取重口调味的莫札瑞拉起司时是一个好选择
但这回得要外带回去台中，就又是另一回事了
我一向是个并不介意吃隔夜冷披萨的人
甚至觉得某些连锁店的披萨，冰冰的吃也别有一番风味
通常是发生在晚餐吃披萨的隔天，不管是因为饥饿或嘴馋
在打开冰箱寻找没吃完的那几片披萨时
因为等不及披萨烤热了，于是就直接吃掉冷冰冰的披萨
连锁的美式松厚饼皮在冰过之后仍能保有一定的柔软度
披萨上的起司虽然失去了延展性，但其味觉仍然健在
各式熟肉的味道也都还很明显，青椒和黑橄榄亦然
而番茄红酱的酸甘，能够把这几个味觉给串联在一起
形成一个没那么好吃，但却也不算难吃的味觉体验
我个人其实是挺喜欢吃的。 ( 是不是要被觉得没品味或没味蕾了？ )
https://i.imgur.com/wfPd0dI.jpg
说回Love at First Bite的披萨吧
一直都没有吃过他们的薄片披萨
这次因为妈妈想吃，就搭了个便车，口味是起士四重奏
一共使用了莫札瑞拉、巧达、瑞士以及杰克等四种起士
因为其中并没有个性特别强的起士，所以吃起来其实不会太过浓重
饼皮整体算是薄脆的，不如义式窑烤般Q软，就是平实好吃的披萨
但整体口感还有风格是既不像连锁美式又不像义式窑烤
该说是有做出自己的风格吗？
https://i.imgur.com/hrJp0qI.jpg
深盘披萨则是点了肉欲横流的肉食主义
共有美式腊肠、义式腊肠、自制意大利牛肉肠以及培根等
掀开盒盖就有相当浓郁的西式燻肉味以及起士味飘出
https://i.imgur.com/xXge6uW.jpg
莫札瑞拉的用量完全没在客气，每一口都是起士大满足
甚至已经有一点不像是在吃披萨了，几乎就是在吃起士
搭配上咸酸的番茄酱以及风采各异的燻肉
完全是和重口味组合技的正面对决
一般人吃两三"块"应该就差不多了
而作为莫札瑞拉起士的忠实爱好者，我可以自己吃掉一整个