餐厅名称：馔和牛-台北旗舰店
消费时间：2021年2月
地址：100台北市中正区重庆南路一段58号3楼
电话：02-2361-3539
每人平均价位：700-800
可否刷卡：可
图文版：
https://kingtw1211.com/台北美食馔和牛-和牛吃到饱/
之前看到不少文章，都是提到有关和牛吃到饱的
刚好最近家里也打算来尝看看，便上网找了几家
一家是“馔和牛”，另一家是“和牛涮”
主要是因为“和牛涮”太难订位了
要一直到2月16日才有空位可以预订(春节假期最后一天)
但刚好亲戚时间比较无法配合，所以我们选择比较好订位的“馔和牛”。
馔和牛是肉多多旗下的另外一个品牌 ( 我到现在还没去吃过肉多多 )
第一家店开在台南，第二家店在台中，第三家店才开在台北
而且选择的地点不是在车站或者商场
而是在台北市重庆南路，城中市场附近
如果是想要捷运就可以到的朋友，可能还要在花时间转乘一下或者走路。
不过对我来说倒是没差，开车5-10分钟就到了，
有关于停车的部分会在文章最后跟大家说明。
▼由于店面在三楼，所以必须先搭电梯上来，
一进来会先看到造景，地上铺满沙子，
还有看到食客在等待的时候跑来沙子上作画。
进来会在这边等，会有服务员来带位，不要自己直接跑进去喔，
另外因为我们有长辈坐轮椅，
所以服务员很贴心的帮我们开另一扇门可以直接从另一边进入，
不需要走上图看到的石板，不然轮椅会不好推
▼这是菜单，拍下来给大家参考，可以在图片上右键另开新页，大图更清楚喔！
▼左边有五种汤底可以选，分别是日式肉喜烧，日式味增牛奶锅，
养颜番茄汤、韩式大酱汤以及馔麻辣。
单看名字就知道馔麻辣是这家的特色汤底，但是要可以吃辣的再点喔。
对了，原本的锅就是鸳鸯锅，其中一半是固定的味自慢老火锅(图片白色的)，
另一边就是上面说的五种汤底自己选择。
我们有问过如果不要默认的汤底，想要换成五种其中的一种，
店员说要再额外加钱 (100元)。好吧！那还是不换好囉。
▼成人和牛吃到饱有两种价位，一种是638 + 88 和牛泡芙吃到饱，
另一种是和牛泡芙一入。
简单的说，就是比较贵的价位，除了肉品种类比较多之外，还有泡芙吃到饱。
另一种就没有，只有每人1个泡芙，另外肉品种类相对来说少一点选择。
由于同一桌点的价位都要一样，所以我们选择的是 638+88元方案。
这边是火锅料区，喜欢吃火锅料的可以在这边尽情拿取，
另外有需要生菜类的也可以在这边拿！
▼酱料放在侧边，也是很明显的地方，各种酱都有，
不过我还是习惯沙茶为主，再搭配一些调味料。
饮料区和霜淇淋放在一起，饮料的口味蛮多种的。
如果不想喝汽水，旁边还有奶茶可以喝，我自己是喝奶茶啦。
避免喝汽水喝到满肚子气，都喝饱了。
饮料区旁边要特别注意，来的时候先来这边看看，
因为这是“黑金和牛肉燥”，也就是和牛卤肉饭啦！
这是一定要来吃的啦！而且被大家舀走的速度很快，
肉燥都没有了店员会很快就补上来，
我光是这边就吃了两碗，真的很好吃喔！超级推荐！
一开始会先把基本盘都上一遍，而且是直接一整叠送上来，
虽然看起来很多盘，不过因为每一盘的肉片数并没有很多，所以清盘速度很快！
这是手卷，吃起来也蛮不错的，我一个人就吃了2个
▼这是打卡送的，店员说只要有2个人在FB或者 GOOGLE 地图写评论，就会送。
我爸很喜欢吃这个，只可惜只有送，没办法去自助区拿。
强烈推荐这个也要放在火锅料区啦！好吃！
和牛来啦！在当初基本肉品区的菜单中，这个肉盘会放在最下面，
而且盘子是用红色的。拿起来放到汤底大约涮个6秒钟就可以拿起来吃囉！
滑滑嫩嫩的，超好吃！我一个人就吃了4盘！
和牛除了上图的澳洲和牛外，也另外有骰子和牛。
吃起来和我们在夜市吃的一份100元的骰子牛，吃起来完全不一样，
超嫩的。只是这边我要稍微说一下，骰子牛我点了3次，第1次很嫩，
后2次的口感吃起来和第1次略有不同，没有一开始那么嫩！可惜了，唯一的败笔！
▼不知道是因为过年假期的关系，大家都返乡了还是怎样，
我都快吃完了，餐厅还是没有全满！
▼最后要说到停车的部分，这边是市中心，而且是在重庆南路上，
所以不要想店家会提供停车场了，这是不可能了。
所以要自己在出发前先找好停车位。我是看 GOOGLE 地图，
最近的有一个停车场，不过他是塔式，
也就是车子开进去，人出来的那种。
离场的时候也是自己去投币式缴费，
然后机器会自动帮你把车带出来！我是觉得还不错啦！
虽然一小时50元，不过也是没办法！市中心停车就是麻烦！
不过我要离开的时候，工作人员真的和GOOGLE评论的一样，
整个人快睡着了！叫他都没反应！是有这么累吗？
从停车场到餐厅，只有短短的170公尺，够近吧！