餐厅名称：飨宴铁板烧
消费时间：2020/12
地址：宜兰县五结乡溪滨路二段263号
电话：03 960 1777
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：1800以上
可否刷卡：否
有无包厢：有
推荐菜色：干贝/焗烤龙虾（明虾）
———————————————————————
丰富图文版：
https://hongred123.pixnet.net/blog/post/556579211
———————————————————————
这次是我第三次再访飨宴
第一次是公司庆功安排我们去吃 但是那天去之前就已经吃太饱了 所以没有什么印象XD
第二次则是有了前次的经验 决定空着肚子去XD 这次的印象蛮好的
所以才有了这2020年底的第三次再访
后来才发现
原来飨宴评价不一 是要看当天师傅的功力决定这次的CP值
看来我这两次运气很好 遇到的师傅都不错XD
没有油耗味 煮过熟等等问题
以下就我的经验来跟大家简短的分享
这是我们个别点了1800元及2300元套餐(未加10%服务费)
(2020/12月菜单)
菜色只有差别为
(1) 酥皮浓汤(1800) VS 蛤蛎汤(2300)
(2) 温泉蛋 (1800) VS 鲍鱼(2300)
(3) 焗烤明虾 (1800) VS 焗烤龙虾(2300)
(4) 一般牛排 (1800) VS 老饕牛排( 2300)
第一道为前菜水果加核桃,食材还算新鲜,因为我本人很爱吃核桃,所以觉得核桃很好吃
2.现煎干贝 :生食等级,师傅煎得还不错,干贝不柴
3.生鱼片： 这也是我颇喜欢的一道，蛮新鲜的
4.角虾：有点难拨，但还算新鲜
5. 樱桃鸭：肉质吃起来非常Q弹，我蛮喜欢的一道
6.鲈鳗：师傅说一定要吃皮，食材新鲜，但吃到这边已经有点饱，会觉得有一点点油腻了
7.温泉蛋（1800）:我个人很爱吃温泉蛋，所以这道我也爱，黑黑的部分是松露喔～
7.鲍鱼(2300)：新鲜Q弹，同行友人说好吃，但我个人不是很爱鲍鱼
8.酥皮浓汤(1800):酥皮是餐厅自己做的，配上浓汤，但我没喝，所以不予评论
8.蛤蛎汤(2300)：这不是一般的蛤蛎，肉质满Q的,算是还不错，但我已经饱到喉咙了，所
以没喝完
9.煎鱼：食材处理妥当，没有特别印象，但属中上
10.牛肉卷鹅肝: 因为我本人喜欢吃内脏类，而且重口味，这道味道很重，我蛮喜欢的
11.焗烤明虾(1800)：这道是友人的，我有吃一口，明虾肉质蛮Q的，也吃的到一点点虾味
11.焗烤龙虾(2300)：龙虾新鲜，肉质Q弹不松（我还真吃过肉很松的龙虾，所以这很重要
），搭配明太子（我本人很爱明太子XD）,蛮对我味口的，但吃到这边真的饱到天灵盖，
其实觉得点1800元明虾也ok,比较便宜
12.牛排(1800)：标准表现，师傅煎的适中，不过柴（再去飨宴前几天刚吃过一家台北goo
gle4.5分铁板烧，那牛肉真的柴到惨不忍睹，重点还要1600元.....）
12.老饕牛排(2300)：吃起来蛮嫩的～
13.炒饭: 我吃铁板烧最后一定要吃炒饭,师傅炒得蛮松软的,推
14.饮料及甜点: 吃完饭后，服务生会带至二楼甜点区,左侧红色甜点好吃,酸酸甜甜的!
右侧千层就略显普通
以上是我拜访飨宴的心得
总体来说 食材新鲜 海鲜表现出色 肉类略显一般
目前几次师傅功夫都还不错
相较于台北的高物价,宜兰飨宴算是环境不错,餐点也好吃的选项之一
然后我觉得点1800元套餐即可(因为整个会超饱,后面根本不知道在吃什么...)
目前几次经验我应该还是会去下一次(前提是遇到好的师傅XD)