餐厅名称：男子汉拉面食堂 信义永春店
消费时间：2020年/12月
地址：台北市信义区虎林街132巷42号
电话：02-2758-1516
营业时间：星期一到星期五11：00–14：00│16：30–21：00
星期六与星期日11：00–14：30│16：30–21：00
每人平均价位：$150
好读图文版：https://rlaidiary.com/manlyraman-yongchun/
拉面是日本的国民美食代表之一
近年来日本的拉面名店陆续登台
更是让台湾街头巷尾的拉面店越来越多
这家店位在永春捷运站附近的男子汉拉面
就以平价高CP值而闻名
男子汉店内的环境明亮舒适
四周墙面布置了许多日本素材
也有一些新菜色和活动介绍
店内还有提供茶水
采自助式取用
男子汉拉面食堂 信义永春店 菜单
主餐价位最低只要120元
另外拉面系列都可以免费再续一次面
感觉老板真是相当佛心的
P.S 店内有低消120元限制
大盛牛丼定食│230元
丼饭系列分为单点与定食
定食价位多了60元
内容则是多了2种小菜、甜点和时蔬
酸酸甜甜的小菜
除了开胃功能外
在吃完丼饭的肉片或是店内的炸物时
兼具有解腻的功能
时蔬以类似沙拉的方式呈现
简单的花椰菜、玉米笋和胡萝卜
最后再佐上胡麻酱汁
丼饭内有半颗溏心蛋
还有一些嫩姜
以及最重要的主角牛肉片
牛肉片的部位略带油花
让口感吃来滑顺不干柴
搭配咸甜的酱汁十分下饭
而且肉的份量也不少
丼饭搭配的海带汤品
也是相当符合日式风格
定食的甜点红豆汤
红豆熬煮到软烂
微甜的口味
在冬天里来上一碗热甜汤
很适合作为一餐完美的结尾
豚骨味噌叉烧拉面│150元
拉面的配料也相当日式
有叉烧、半颗溏心蛋、豆芽、海带芽、笋干及葱花
叉烧肉看来颇厚实
肥瘦分布均匀
入口感受到油花在嘴里化开
味道表现也有相当水准
男子汉使用的面条是细面
面的份量对一般人算适中
如果吃不饱还可以再免费加一次面
汤头的部分熬煮到香味浓郁
但毕竟是日式拉面
以台湾人的饮食习惯来看还是略咸
北海道南瓜可乐饼│40元
食材内馅使用北海道栗南瓜
南瓜泥里还看的到绿绿的南瓜皮
外层沾上面包粉油炸
吃来口感酥脆南瓜香气丰富
日式唐扬炸鸡│65元
酥炸的火侯控制得宜
咬开后还能看到肉汁
算是还不错的炸鸡
平均花费与心得
此次平均花费金额：243元/人
店内的餐点都有在水准之上
价位也相当亲民
而且还有免费加面的服务
对小资族来说算是一项福音
整体来说是会让人想再访的店家