[食记] 嘉义市西区 辣诀-秘藏锅物

楼主: akanisai (吃西瓜)   2021-01-08 22:38:35
餐厅名称:辣诀-秘藏锅物-嘉义新民店
消费时间:2020年/12月
地址:嘉义市西区新民路655号
电话:05 286 1003
营业时间:每日 11:00~14:30,17:00~23:00(周二公休)
每人平均价位:180~240
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图文网址:https://trashinfarm.pixnet.net/blog/post/27438910
这几天寒流来袭,一定得吃火锅来暖暖身子吧!!
食养生老火锅(梅花猪,双倍肉) $188+39
汤头非常的甘甜顺口,汤里头的配料很丰富,肉也给的很多,梅花猪经过汤头的洗礼变得
很嫩很好吃,再配上一碗香米饭,是一大享受啊!!
食养生老火锅(上选鸡肉)$168
泰酸辣海鲜锅 (小肥牛) $188
我觉得汤头还蛮好喝的,有南洋香料的味道,稍微有点酸,但是敢吃酸的人应该会喜欢,
然后我觉得料还蛮丰富的,高丽菜还会稍微吸附酸辣的汤汁,非常对味,海鲜的部分也还
算新鲜,然后我觉得他们的油条蛮好吃的,不会煮到后来整个烂掉,副餐的选择有面跟饭
,而且都是可以免费续碗的,所以大食量的人也不怕吃不饱,他们和其他火锅最不一样的
是酱料,非常值得试试看。
辣花椒川味锅 (板腱牛,双倍肉) $188+39
花椒的香气十足,锅底吃起来不会很腻,板腱牛的肉质非常好,口感也相当的有水准,锅
中的油条吸附满满的汤汁,吃起来非常得爽。豆腐非常的入味!鸭血口感也是很棒不会有
假假的感觉。锅中的蔬菜吃起来也是非常的爽口!虽说是辣花椒锅但其实不会说到非常的
辣,不敢吃辣的朋友也是可以挑战一下。
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