[食记] 台北中山 欣叶钟菜

楼主: thudadai (三高)   2021-01-08 22:16:10
餐厅名称:欣叶钟菜
消费时间:2020年/12月
地址:台北市中山区乐群二路199号
营业时间:11:30~15:00 17:00~22:00
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69456864
照片记录:煎肝、菜脯蛋、蚵嗲、醋姜炒羊肉、雪菜虾球、地瓜粥..等。
多年没吃欣叶系列了,去年新品牌的"钟菜"开在大直,
环境很好,菜肴也绝不马虎,该有的火候和调味都稳当表现,
不晓得是否太久没吃欣叶,总觉得比本店好吃?
(刈包)
(香煎猪肝,熟度与气味都很好)
(正宗菜脯蛋,菜脯甜咸适中、鸡蛋蓬松不老)
(雪菜虾球,咸鲜爽口)
(糯米肠,隐藏菜单,质感佳、香料味浓厚)
(醋姜炒羊肉,用的是嫩姜,肉质ok且份量不小气)
(蚵嗲,隐藏菜单,独门的"菜丸型")
(生炒双菇,素菜,调味很足)
(地瓜粥,黄红地瓜、香甜)
(杏仁花生豆腐、古早味布丁、招待麻糬)

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