[食记] 基隆 金派甜点 芋泥和抹茶控必访千层派店

楼主: anna1985 (...)   2020-12-29 21:20:04
餐厅名称:金派甜点
消费时间:2020年/12月
地址:基隆市仁爱区爱三路75号3楼
电话:(02)2428-2479
营业时间:平日PM2-10:30 假日PM12-10:30 店休请参考店家公告
每人平均价位:350
图文网志:https://jouanseveryday.com/jinpie1219/
简易文字心得:
金派甜点,位于基隆庙口夜市附近不远的巷弄中,
二楼是名为空白服饰的时尚空间,
贩售二手衣以及韩货,三楼才是用餐空间。
这阵子在IG上不时会看到金派甜点的水果千层派以及抹茶千层派的照片,
相当吸引人,前阵子返乡时在市区偶然经过便临时起意入内用餐。
店内装潢摆设很特别,
古董家俱、和风小物还有浪漫的干燥花朵,
最大的亮点的厕所,红白相间的磁砖布满整个空间,
中央放了一个装满彩色球球的白色四脚浴缸,
几乎所有来这里用餐的人都会在这里拍照打卡。
手写的蛋糕菜单列出当天提供的品项,
第一次来所以选择了经典的综合水果千层以及浮夸芋泥重抹千层,
饮料则是简单地点了热拿铁及一杯热可可。
当浮夸芋泥重抹千层送上桌时,芋泥是另外用杯子装,
让客人自己淋,份量十足,芋泥打得很细,也不会太甜,单吃也可以。
我个人喜欢抹茶千层跟芋泥分开吃,合在一起让我有点搞不清楚味道,
单吃抹茶千层的话我个人认为是满好吃的,甜甜苦苦,搭个咖啡很不错。
不过同行者表示合在一起很合他的口为,所以这真的是看个人。
综合水果千层用的水果个人觉得品质相当不错,且酸甜味都很适中,
不会突然吃到某一样水果是超酸或是超甜,绿葡萄很脆,香蕉香气也很足,
另外还夹了奇异果并用蓝莓点缀,层与层之间除了水果还有鲜奶油,
鲜奶油其实品质也不错,甜度也不会过高不抢水果风头,
对鲜奶油苦手的我也很能接受。
金派甜点算是目前为止去过的甜点店中,风格算是相当特殊的,
甜点种类也满多元且会不定时做变化,
想要转换心情气氛,或者是庙口逛累了,来这边坐坐也是个不错的选择。

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