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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 恐龙日式豚骨拉面 ~三头龙拉面180
时间: Mon Dec 14 21:18:46 2020
[新竹] 恐龙日式豚骨拉面 ～三头龙烤肋排拉面180
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消费时间：２０２０／１１
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八月，在光华东街，有间应该很受小男孩欢迎的拉面店开幕了。
这拉面店，店名是恐龙、招牌有恐龙、店里也通通是恐龙。
原因是老板的小儿子很喜欢恐龙又爱吃拉面。
老板就因儿子的喜好，以恐龙为主题开一间拉面店。（老板说的。）
（蔡桃贵的龙龙，应该也蛮多，可以开恐龙手摇饮吧！ ;)。）
恐龙拉面很好找，看恐龙图像，或者找光华东街阿忠冰店隔壁就是。
（2018年在这里吃过桔津甜不辣，不确定是否直接改恐龙。）
店家一开始只卖拉面，后来有加卖盖饭。
拉面大多以各种恐龙为名（恐龙名＋主菜），盖饭就没加恐龙名。
对恐龙没研究，不确定恐龙名是否取得很贴切。
不过就基础120元的三款拉面，恐龙叉烧拉面与暴龙叉烧拉面，差别在辣。
剑龙是配蔬菜，只能猜剑龙可能是吃草的恐龙吧！ :p。
而所谓三头龙，是有三根骨头的肋排。
新竹曾经有过类似不二拉面，以烤肋排闻名的拉面（大将拉面）。
这三头龙的肋排，就不太具震撼力。
（霸王龙是双倍叉烧，店内非纯文字有照片可看，可惜视觉效果不大。）
店内图，三头龙的烤肋排是半浸在拉面汤里的，不爱。
干脆点有辣的暴龙叉烧拉面＋单点肋排（80）。
直接点三头龙限量拉面是180元，好像比各自单点便宜。
不过三头龙拉面没叉烧，所以算起来应该也没被贵到啦！
三根骨头的烤肋排，肉不多，大部分是啃焦香骨头的乐趣。
有肉的部分，有肥有柴有口感滋味适中。
不特别好吃，但份量不多，价格合理，刚好过过牙瘾。
恐龙拉面汤头，皆可选豚骨、味增、酱油，价格不变。
不过招牌是豚骨拉面，就没想先吃另两种汤头。
加了辣的豚骨汤头，看来一点都不“暴龙”，不过喝来是有辣的。
不过不特别有惊艳感，就很平常的平价拉面。
碗大汤多，叉烧一开始还几乎快沉没了。
叉烧不算厚实，偏薄，不过口感还行。
店名、店里摆饰，有加分。
不过拉面我不特爱，不会专程回访。
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新竹市北区光华东街23号 0989-209916 恐龙日式豚骨拉面
11:00～22:30（粉丝页写24小时营业，傻眼，只好留最保守时间）