餐厅名称：醴本韩国正统烧肉
消费时间：2020年/11月
地址：台中市西区中美街43号
电话：04-23761331
每人平均价位：1100
可否刷卡：可
图文网志：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/230181857
这间醴本韩国正统烧肉是台中朋友大推的，记得要来要先订位比较保险喔！
独栋的建筑还蛮容易找到的，外观看起来就蛮漂亮的。
走进店内好宽敞的空间，我们是当晚最早到的客人，整个用餐环境感觉蛮有
气氛的。
这里有单点也有套餐，我们就点了一份双人套餐，再加点一些想吃的菜，三
个人一起吃吃看囉！韩国料理最大方的就是小菜了，几乎都会一次上个好几
盘，吃起来口味都还不错。
焗烤起司玉米热热的涂抹在面包上，好香好浓的味道真好吃。
生菜沙拉是我们单点的，很清爽的酱汁调味，蔬菜水果都很新鲜就很好吃。
海鲜煎饼也是单点的，每次吃韩式料理都一定要点这道，我觉得不要太厚的
煎饼比较好吃，而且一定要煎得酥酥脆脆的，不然湿湿软软的口感真的不
行。这里面的馅料蛮丰富的，吃起来又有酥脆的口感，搭配酱汁算是很好吃
的煎饼，值得推荐一下。
炸鸡有三种口味可以选，我们选的是蒜香果味，带点酸甜的酱汁，咸甜的风
味蛮好吃的。外皮炸得酥脆，里面肉汁还蛮多的，喜欢韩式炸鸡的人应该很
爱这口感。
海鲜嫩豆腐锅我觉得很好喝，有海鲜的鲜甜，喝起来好暖好好喝，不过喝多
了会觉得好像有点咸，属于比较重口味一点。
接下来就是准备烤肉啦！先送上生菜、调味的蒜片、辣椒等等。
我们的套餐一共有四种肉，LA盐味牛小排、LA水梨牛小排、醴本皇家牛小
排、稻草烟燻猪五花，而且是服务人员帮我们烤的，真是贴心的服务。肉质
都算是有一定水准，有专业的来烤当然才能吃到最好的口感，不然我们自己
烤要是烤不好，也可惜了这个食材啊～每一种牛小排吃起来都有不同风味，
因为肉上桌前就已经有调味过，所以除了本身的味道之外，也可以依自己的
口味自行沾酱品尝。烧肉的美味和精致程度有很大的关系，像这种比较精致
一点的烧肉，吃起来的口感就比较好。虽然我们也没很挑要特别吃什么肉，
但是这个套餐里的每一种都蛮好吃的。
海鲜里有虎斑虾、炙干贝、鲑鱼，也是会帮我们烤好再让我们享用，海鲜看
起来又大又新鲜，吃起来就很过瘾。
甜点点了冰淇淋和焦糖布丁，两种都很精致好吃。
这样三个人一共三千多元，算是不便宜的价格，但是吃得蛮饱的，而且食物
都算是精致又新鲜。每道菜都感觉得到用心，烤肉也专人服务，我们只要负
责吃就好了，非常适合懒人想吃烤肉的选择。用餐气氛很棒，很适合特别节
日庆祝，或是聚餐都很棒喔！