餐厅名称:百川日本串烧
消费时间:2020/11
地址:台中市西屯区大墩十八街191号
电话:(04)2320-1666
营业时间:17:30~00:30 (周五、六延长营业至01:00)
每人平均价位:300~600
有无包厢:有
推荐菜色:无骨牛小排、鲑鱼锅、牛肉起司卷、松阪猪佐明太子酱
图文网志版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230155625
身为社畜,下班总是累得像条狗,和三五同事相约居酒屋小酌一杯是再适合不过了。
百川日本串烧位在台中市政府附近的巷弄中,入口的门是用推的,可别跟朋友一样误以为
是日式拉门喔XD
除了一般的座位,这家餐厅还有提供两个大型包厢和数个半开放式小包厢,还蛮适合多人
聚餐。
不过,由于包厢之间只有一层薄薄的木板,隔音效果不甚理想。
Menu
典型的居酒屋菜单,以各式烧烤物占最大宗,其他还包含了刺身、煮物和米食,餐点须额
外收取一成服务费。
当然,啤酒与清酒是不可或缺的项目,不嗜酒精的客人可以选择果汁或汽水。
日本清酒 (NT. 120)
小小一壶,造型相当可爱。
是说入座后桌上就一直摆着一盘高丽菜,原本不知其用途,后来店员告知可以沾点酱油当
做开胃菜才恍然大悟XD
鲑鱼锅 (NT. 350)
用料非常丰盛,锅底的味噌汤融合了海鲜与蔬菜的鲜甜,重点是可以无限续汤,完全是佛
心来着!
酥炸鸡软骨 (NT. 130)
酥炸花枝 (NT. 150)
两款炸物都酥脆不油腻,花枝的口感不会太韧,是相当ㄙㄨㄚˋ嘴的小零嘴。
饭团 (NT. 50)
有樱花虾和鲑鱼两种口味,表面的米饭带点脆口感,每一口都能尝到淡淡的海味。
牛肉起司卷 (NT. 120)
小绵羊非常推荐这款炸物,用牛肉包裹着莫扎瑞拉起司,咬开后整个牵丝到不行,单吃的
味道已经足够浓郁。
鸡腿肉佐明太子酱 (NT. 100) / 松阪猪佐明太子酱 (NT. 120)
店家烤功一流,充分的展现了鸡腿肉的嫩度与松阪猪的脆度,最后再搭配个人最爱的明太
子酱,真的太好吃啦~~~
葱鸡肉串 (NT. 110)
算是串烧的基本款,值得嘉许的是酱汁没有完全掩盖鸡肉本身的风味。
无骨牛小排 (NT. 180)
炭烤香气迷人,厚实的牛肉块简单的用盐巴提味,甜甜的肉汁不断的在口中释放,荣登本
日串烧MVP!
香菇 (NT. 80)
山药明太子 (NT. 160)
这两款烤野菜都不是小绵羊的菜,反倒是忘记拍照的栉瓜相当juicy好吃。
干贝培根卷 (NT. 160)
干贝非常鲜嫩可口,咬下去整个出汁的那种。
炸紫苏虾卷 (NT. 180) / 麻糬培根卷 (NT. 90)
很遗憾的,小绵羊没吃到这两款QQ
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★☆
服务态度:★★★☆
小结:
百川日本串烧是一家非常适合聚餐的餐厅,琳瑯满目的品项好吃而且价位不高,丰盛度与
饱足感兼具。