餐厅名称：鱼鲜会社 竹北嘉丰店
消费时间：2020年11月
地址：302新竹县竹北市嘉丰五路一段181号
电话：03-6685068
营业时间：平日11:30~14:00/17:30~21:00 假日11:00~14:00/17:00~21:00
每人平均价位：$300左右/人
推荐菜色：详本文
图文好读版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/328774066
今天要分享的餐厅是一家日式丼饭餐厅－鱼鲜会
社竹北嘉丰店。话说曾经在新竹有好几家这种日
式海鲜丼饭的餐厅，比较有名的大概是鱼鲜会社
、筑地鲜鱼、百八渔场…勉强的说，还有定食八
…等等(以下欢迎网友接力提供)。
然后也不知道发生什么事，一家家在新竹的营运
状况都不是很好，金山街之光的筑地鲜鱼本来有
两家分店的，现在变成只有一家；百八渔场也结
束在新竹的营业；鱼鲜会社，关新区的分店突然
就不营业了…。
而我今天要介绍的鱼鲜会社竹北嘉丰店也就成为
目前新竹少数的海鲜丼饭之一，不过我查了一下
网络上的评价，负评不少，主要着重在服务品质
差、价格逐年涨，品质却逐年差。所以我就来分
享一下用餐经验，看看是否真的有这样的情况。
关于餐点
因为当天我只是去吃个便餐而已，所以没有点很
多的东西，就点了一个最基本也是我最常吃的鱼
鲜丼、一个亲子丼、一份酥炸中卷。
↓鱼鲜丼。鱼鲜会社的生鱼片丼饭都可以选择要
醋饭还是白饭，我自己喜欢醋饭带点酸的感觉。
当天吃起来的感觉没有不好吃，但就是那个鱼肉
的筋好多~
我自己感受到的，觉得确实有价格不低而且品质
下降的状况，怎么说呢? 首先我比较了筑地鲜鱼
的价格，基本的鲜鱼丼饭价格是$170(味噌汤$20)
；定食八的豪华海景丼，豪华海景丼价格是$180
(含味噌汤及小菜)，而鱼鲜会社的鲜鱼丼的价格
则是$240(含味噌汤无限续碗)，所以价格~大家自
己看。然后，品质~我印象中之前有好多种鱼肉，
印象中就是下图这样，然后我这次吃只有三种鱼
肉，而且当天的鱼肉吃起来好多筋…所以~大概
是这样~
鱼鲜丼的状况讲完了，其他的餐点我之前没吃过
，没得比较，所以就纯分享啦~
↓亲子丼。这个是还不错吃，烤过的鸡肉外皮微
焦里面水嫩，搭配上咸甜适中的烤酱，口感口
味都不错。
↓酥炸中卷。这道应该是现炸的，所以等候的时
间比较久，不过口味真的不错，外皮炸得酥脆带
点硬度，里面的中卷新鲜度不错而且有厚度，吃
起来还有散发出酥炸的香味。
↓嫩姜。这道每张餐桌上都有，免费但好吃，我
本身很喜欢他们家的嫩姜，可能是醃的时间足够
而且还加了梅子，吃起来已经没有呛辣味，但很
酸，酸的很令人回味。
↓味噌汤。只要点丼饭就会附味噌汤，而且无限
畅饮，这碗汤是我喜欢他们家的原因之一，味噌
味道很浓，然后里面的豆皮吸饱了味噌汤汁，吃
起来也很有味道。而且每次续汤时，店家也不会
舍不得给料，每次都装了满满的一碗回来。
关于空间及服务
停车的部分，鱼鲜会社竹北嘉丰店就在竹北新瓦
屋旁，这一区属于重划区块，所以路大条，路边
停车位也多，就算路边没位置，在往光明六路的
方向过去，右侧路边有一大块空地几乎都有位置
停。好停车也是我喜欢来这边用餐的原因之一。
↓有时候会有需要排队等位的状况，餐厅蛮贴心
的在餐厅外面设置座位而且供应茶饮给候位的大
家。
↓主体建筑物算是蛮有风格的。建筑物以水泥及
金属呈现工业风，但外围却又设计了庭园造景，
而且大门上的两片原木也增加了木质的调性，所
以这应该算是工业风混日式风格吧。
↓餐厅内部延续著工业与日式的混搭设计，天花
板是漆成黑色的铁皮，但内部使用大量的木质装
潢。
↓自己一个人用餐的话，有吧台单人位置可以坐
。
↓这个店内的大鱼缸，我看别人的网志，以前里
面是有鱼的，现在则是空空如也却又有水?????
↓餐桌上的基本物件，有热茶、嫩姜片、日式酱
油…等。
接下来要讲服务的状况，鱼鲜会社的服务品质在
网络上也是扛了不少的负评。而我感受的状况是
，店里面服务人员不少，以店内餐桌数量应该不
至于服务不过来，而且基本上服务人员的态度都
很好。但是，我没有感受到服务人员有积极的在
巡场看各桌有什么需要协助的地方，反而是聚集
在某一块区域。除此之外，我自己还遇到一个状
况，就是跟服务人员要Menu，他说好之后就没消
息了~。大概是这种状况，分享给大家。
关于价位
鱼鲜会社竹北嘉丰店可以使用信用卡结帐
↓菜单
总结感想
就，网络上的评价也不是全然的空穴来风，不过
还是有很多部分是我喜欢的
▲喜欢的部分
-我觉得他们家的嫩姜很好吃
-味噌汤好喝料多还可以无限续碗
-料理的功夫不错，其实吃了几种，都还蛮合我口
味的
-好停车
▲不喜欢的部分
-价位相对其他同类餐厅贵了点
-服务人员不是很好找
-我最爱的鱼鲜丼怎么了？怎么跟以前不太一样
餐厅资讯
鱼鲜会社 竹北嘉丰店
营业时间：平日11:30~14:00/17:30~21:00 假日11:00~14:00/17:00~21:00
电话：03-6685068
住址：302新竹县竹北市嘉丰五路一段181号