餐厅名称：一品吉米粉汤香菇肉粥~自助式点餐~干净清楚又卫生~长庚医院旁
消费时间：109年/11月
地址：桃园市龟山区复兴北路37号
电话：0920 825 111
营业时间：11:30~21:00 周一公休
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：红烧肉 嘴边肉
图文好读板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556344604
之前来到机捷A8 长庚医院站，是为了要看五月天演场会的中继站，
当初在这儿附近买了不少粮食准备一起High~~
当初因为时间匆忙也没仔细逛，原来一旁的 复兴北路 整条路都是卖吃的
不知道要吃什么东西的我们，就挑了个台湾传统小吃~米粉汤
毕竟米粉汤是从小吃到大的食物，真心喜欢
店内位置宽敞，之中，最令我吸睛的是他们的~自助式点餐机~
店内小菜非常多样
店员不多，当天仅有两位，不过因为点餐、收款、取餐、收餐都是自助式的，
所以这样运作起来也算有效率
炸物区的油也很干净
自助式点餐机
一般而言，日式拉面店比较常出现这样的机器，在台湾当地，我只见过梁社汉有~~~
当初操作时还感到啧啧称奇
没想到，一般小吃店也引进了这种机器，操作简单，看图就能轻易点选餐点，但目前
仅能收现金，无法刷卡
主食 就是米粉汤和香菇肉粥，其他的配菜不少，很适合三五好友一起聚著聊天吃饭
店内宽敞 摆设简单
喜欢口味重一点的，这里还有些调味料可使用
饮料区
酸梅汁 古早味红茶
会放置无限畅饮的饮料在店内的通常是以前在大学的便当街才会看到的，没想到这儿
也有
重点是，老板不怕人喝，味道都很浓，一点都不淡，且从未见过用酸梅汁
自助点餐机点完餐后，就等待叫号，自行取餐
米粉汤
口味比一般清淡，不过带点甘甜味，另外，竟然有附一颗丸子和猪肠，是沙必思吗??
哈哈
香菇肉粥
汤头也是属于比较轻淡一点，稀饭的米粒较多，不会很稀
嘴边肉
新鲜好吃，吃起来也蛮嫩的
红烧肉
我觉得超级好吃，有醃渍过的红烧肉，口味刚好，且吃起来很新鲜，不是那种回锅炸过
很多次的感觉
烫青菜
这是我觉得比较可惜的地方，当天的青菜烫的比较过熟，所以吃起来口感比较没那么好
，不过份量算是足够的
炸豆腐
豆腐脆且好吃
用餐完毕在自行将餐盘放回回收处
总评
以餐点来说，主餐略显清淡，不过因为小菜选择多，口味也较有，所以两者搭起来其
实蛮适合的，且这样可以点更多的小菜来尝尝
食材的使用都很新鲜，且制作过程都看的见，老板娘有提到，他们的东西几乎都是
凌晨采购然后立即处理，让顾客可以吃到最新鲜的东西，然后主食部分，因为他们
没有用所谓的“老卤汁”，考量卫生及健康问题，东西当天没卖完绝对是倒掉，所以
这也是主食相对清淡的原因。
另外，我最推崇他们的自助式点餐机，有跟老板娘聊，她最主要是考量到卫生问题，
因为有时收钱、找钱、点餐、出餐、制作餐点，虽然有戴手套，但东西拿来拿去也不
是那么卫生，这点我很赞同，有时去吃饭，例如一些小吃店等，店家会把收来的钱直
接用菜刀压在沾板上，然后开始找钱，重点是沾板也没见他洗过，继续切下份食物，
沾了一点油的钱就收到钱袋中，准备再找给下个人，虽说有时真的是因为方便，但是，
现在的人愈来愈注重这方面的卫生观念，所以我觉得店家有留意到这点是很棒的。
只不过她也提到自助式点餐机一个较为困扰的地方就是─做出来的菜摆盘要和
图片上一模一样，这对他们而言较有压力，不过站在消费者的立场，我是觉得这样其
实比较能顾的到品质。
未来有再来这儿，还是会再访，届时再来试试其他的小菜
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