[食记] 花莲 三兄弟玉里面

楼主: thudadai (三高)   2020-10-19 21:49:48
餐厅名称:三兄弟玉里面
消费时间:2020年/10月
地址:花莲县花莲市中正路290号
营业时间:AM10:30~PM11:00
图文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69346370
照片记录:玉里面(干)(汤)100+猪头皮30。
抵达花莲后先去了太鲁阁拍照,买佳兴柠檬汁之后到市区觅食,因为这次不会经过玉里,
查到这家玉里面便过来吃吃看,老板娘感觉不太理人,其实开口并不冷漠,
第一次吃玉里面,是偏细有嚼劲的手作面条,似乎有股特殊风味,不太明显,
深色酱料和汤头则有些特别,香而不死咸,第一站简单吃一下开个胃~
(干玉里面,看到肉片上有未融开的味精,不喜勿入)
(汤玉里面,我比较喜欢干面)
(猪头肉,香又嫩、新鲜有弹性,预期之外好吃)

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