消费时间：109/09
地址：台北市中山区新生北路一段152号
电话：02 2541 1563
营业时间：15:00 - 00:00
每人平均价位：$1450+10%
图文：https://reurl.cc/Kjdd0q
上星期某一天晚餐，一如往常的摇摆不定
最后居然就决定要去吃品火锅的帝王蟹火锅吃到饱了
虽然我没有喜欢火锅更没有喜欢帝王蟹
还是抱持着喜欢火锅又想吃蟹的周会开心吧的心情去吃了
入座屁股都还没坐热就迅速上菜
前菜计有干贝、甜虾、炙烧干贝/鲑鱼寿司以及芥末蚵仔
再来就是基本盘的海鲜和重头戏的帝王蟹脚
肉品除了小羔羊，把牛小排、伊比利猪和牛舌都给点齐了
先说前菜吧，不可续点的干贝甜虾水准还行，有鲜有甜
炙烧寿司就比较一般，回转寿司店吃得到的感觉
芥末蚵仔，或称生蠔，应该是烫熟的，可以续点
我本就没有特别爱蚵或者蠔，所以也比较无感
https://i.imgur.com/sUxqerb.jpg
海鲜的鲜度都很不错，虾蛤蛎蚵仔鱼片都OK
而大干贝虽然应该不是生食级的，我还是直接生吃了一颗
肚子跟人都没怎样，却也不怎么鲜甜，果然等级还是有差
https://i.imgur.com/qravxHf.jpg
肉品的话，牛舌和牛小排的水准都相当不错
虽然肉品选择本就不多，也只有这两样比较值得吃
但至少是水准以上，牛小排和牛舌的水准都相当稳定
最后就是帝王蟹，应该是生冻帝王蟹脚
一份是四块，应该是一只脚分剪成四块
鲜度可以，内场也都已经先行剪开，很方便食用
蟹剪是几乎用不太上的，这点省下不少时间，值得嘉许
吃到后来总共也是吃了十份上下，算是有打平餐费
这样一餐一人将近$1600，以专攻帝王蟹来说应该算实惠
但因为我实在不爱虾蟹海鲜，造访仅限偶尔浅尝
吃完了写上一篇中规中矩的食记，也就可以了