餐厅名称：地鸡町
消费时间：109年/8月
地址：台东县池上乡中山路263号
电话：089-863888
营业时间：中午11:30-14:00 晚间17:00-20:00
网志图文版：https://kuokuo.tw/taitung-chishang-dijiding/
要进池上市区时位于马路旁的地鸡町，从池上火车站出来后仅需5分钟的步行路程，而车
站旁也有供游客停车所使用的空地，大家不仿可以来碰碰运气。从店家粉专撷取出来的照
片能看出这栋建筑是以日式木造老宅所改建而成，相当具有古色古香的氛围。在走进店内
之后也有块类似网美墙概念的设计，让大家在候位的同时打卡拍拍照。
店内在每桌与座位之间会比较靠近一些，会让我用餐起来较有压迫感，但好处就是座位数
量多不需要等候太久就会有位置。墙上也有充满风格的和风挂旗装饰，搭配原本木质调桌
椅和顶上的横梁结构，氛围还算是满不错的。
选项主要以日式定食为主，并以中式定食为辅的创意料理，如果是纯素食的客人在菜单右
上角也有蔬食能够选择，并搭配单点小物就能吃得相当有饱足感。另外店家还有贩售真空
包装的放山鸡肉以及鸡金礼盒，有需要的朋友可以自行参考看看。
**绍兴鸡腿卷定食
去骨鸡腿排经过处理与冰镇之后，再泡入中药材与绍兴酒入味，以凉菜方式呈现，那个迷
人的酒香和软嫩却不失弹性的肉质令人难忘。旁边还有放了一小碟绍兴酒可以直接沾了吃
，那个浓郁的酒香气更是有加乘效益。然后配菜方面也有玉子烧卷、南瓜切面、青辣椒以
及高丽菜，吃起来不会太重口味，健康又毫无负担。总结来说是个青年返乡相当成功的转
型案例，也是来到池上满推荐给大家的小店唷。