※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1VVLsktn ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 果贸社区 山东莱阳面食馆
时间: Wed Oct 7 14:18:18 2020
地址:81350高雄市左营区果峰街20号
电话:(07)587-0911
营业时间:06:00~12:00,周一公休
每人消费:100元以内
消费时间:2020年10月
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353032526
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这次刚好因为有空,得到了外食吃早餐的机会,难得之下便和友人一起跑到了果贸社区。
事先看过评价之后觉得哪间都可以,于是便选到了这间山东莱阳面食馆。
从外面的招牌就可以知道这间是以山东风味为主的早餐店,无论是饼类还是包子类都是相
关的口味。
前面的柜子就有放各式各样的烧饼和馅饼,并且与常见的包子馒头大相迳庭,价格也都有
写在上面。
上菜照,旁边有一卡通作为比例尺。
红豆烧饼(15元)。上面撒了大量的芝麻来增加香气,而虽然归类于烧饼,但仍然有山东大
饼那种Q韧的口感,是一个不怎么会掉削的烧饼。红豆馅用得很大方,甜度也不会太高,
吃起来满过瘾的。
花生烧饼(15元)。里面的花生馅还有点焦焦甜甜的口感及香味,顶部改为白芝麻,剩下在
饼的部分跟红豆烧饼是一样的。
豆沙饼,大小来看应该是20元。比起红豆烧饼来说更强调饼本身的部分,所以红豆馅的比
例就偏少,更多是在品尝表皮脆脆,内部松软又带着Q度的饼皮本身。只是这饼满大一颗
的,单吃嘴巴会有点干,可以配豆浆哦。
牛肉馅饼(30元)。这个馅饼在口味上就比较像常吃到既知馅饼的口感,外头是煎过的脆、
内部较薄一些,包覆著鲜甜的高丽菜肉馅,也满好吃的。
后来额外加点的蛋饼(30元)。虽然从外观上看起来是一般的蛋饼皮,但厚度明显比常见的
蛋饼皮要厚,而且两面都煎地恰到好处,香气十足。
大杯冰豆浆(15元)。面食早餐店必点品项,有正常甜、半糖和无糖可选,半糖在甜度上就
刚好,还可以尝到香浓感。因为吃面食造成口感比较干的问题也是用豆浆解决。
结论。虽然不像是附近几间像是美红、宽来顺等这么有名及大排长龙,但莱阳的山东早点
也颇有特色,值得一试。介绍给各位参考~