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La Bocca 义式手作披萨
用餐日期：2020.9.23
地址：台北市大同区承德路一段77-2号
邻近捷运站：淡水信义线R11/松山新店线G14 中山站
电话：(02) 2550-7875
营业时间：每天 12:00~21:00
FB粉专：https://pse.is/vp6hs
9/23(三)我跟一位好友在捷运中山站附近承德路上的披萨店“La Bocca 义式手作披萨”
吃晚餐。
店里空间不大成狭长型，
却布置得很有古典欧风，
墙上挂了一些欧洲地图、欧式绘画，
周边又摆放一些精巧的欧式摆饰。
据说这家的老板曾经到法国学厨呢！
这家供应的披萨主要有番茄红酱、法式白酱、义式罗勒青酱、美式烧烤酱、切达起司酱为
底酱的披萨，
有8吋和12吋的，
还有供应披萨饺(Calzone)，
其他餐点还有义式斜管面、沙拉、前菜、甜点等。
饮品有软性饮料、啤酒、鸡尾酒、葡萄酒等。
(注意：未成年请勿饮酒！)
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我们合点了一份12吋披萨和一份8吋披萨一起share，
并各点一杯饮料。
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肉食主义披萨
番茄红酱为底酱，
有培根、义式腊肠、德式香肠、牛肉、蘑菇、莫札瑞拉起司。
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这款披萨口味偏重又咸香，
对喜爱肉食的来说很适合点这款披萨。
此外这家的披萨走的是罗马式的，
饼皮偏薄脆，
有着小麦香气。
生火腿菠菜太阳蛋披萨
番茄红酱为底酱，
有义式生火腿、太阳蛋、菠菜、罗勒、芝麻业、莫札瑞拉起司。
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生火腿肉质细嫩瘦而软滑带点嚼劲，
细嫩清爽的菠菜和清香微苦的芝麻叶能衬托生火腿的鲜嫩咸香，
再搭配滑嫩太阳蛋，
整体搭起来也相当美味。
芒果气泡饮
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充满芒果的鲜甜果香，
冰凉又解腻。
蜂蜜柠檬茶
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“La Bocca 义式手作披萨”的披萨在食材用料上都很坚持选用优质进口食材纯手工制作
，
披萨整体风味和口感的呈现都令我们感到满意，
期待下次还有机会再试试这家其他口味的披萨。