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作者: pure816 (玫玫) 看板: I-Lan
标题: [食记] 宜兰 英仕山庄 吃合菜没入水力观景旋转屋
时间: Mon Oct 5 17:13:48 2020
[宜兰大同] 英仕山庄 ～吃合菜没入水力观景旋转屋
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　　英仕山庄，从宜兰到太平山或上武陵农场，这里可作中继点。
　　吃饭、住宿皆可。
　　这里有360度水力旋转餐厅，据说是全球首座水力观景旋转屋。
　　不过观景旋转屋是喝饮品、吃点心，或提供个人简餐。
　　只是来吃午餐的团体客，就只到一楼的英仕竹轩中餐厅。
　　除了假日晚餐是自助式，其他午餐、晚餐是可单点或直接点合菜。
　　官网上有合菜菜单，以下是3000元的合菜。
　　入座前，清蒸鲜鱼就已经在桌上了。
　　有提醒要煮十分钟再开盖，果然有鲜嫩。
　　白斩土鸡也算肥嫩、京都排骨表现中庸。
　　香菇鸡汤虽看来颇多浮油，但入口不会太腻，颇清甜。
　　（Menu看来可能是炒生香菇＋一品鸡汤。）
　　炒野水莲夹在鱼、肉等大菜中，绿叶的角色算颇称职。
　　桂花鲜蟹调味不赖，可惜我懒得吃蟹，吃配菜还合胃口，:p。
　　酥炸芋头糕卖相普通，口感滋味也还好。
　　现烤鲜鱼，份量十足，可惜稍微咸口。
　　药膳烧酒虾没有特别摆盘，胜在虾新鲜Ｑ弹。
　　水果拼盘是小番茄＋凤梨切片，品项还不错。
　　这一桌虽说没啥惊艳点，但以3000元来说，菜肴算丰盛，还挺不赖。
ＰＳ：由于英仕山庄有卖伴手礼：剥皮辣椒、豆腐乳，用餐时有人来给试吃。
　　　虽说刚好两款我都没很爱，不过用餐会更觉得菜色丰富。
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宜兰县大同乡英士村泰雅路三段21巷1号 　03-9801701