餐厅名称：王记蒸饺 大明店
消费时间：2020年/08月
地址：高雄市凤山区大明路81号
电话：07 765 8988
营业时间：11:00 - 21:00
每人平均价位：$65
完整图文介绍
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位于大明路上的王记蒸饺
是我个人最近还蛮喜欢来的店
其实卖的东西很简单,
就是蒸饺+酸辣汤 + 玉米浓汤还有小菜
但还是有冷气内用空间,
可以舒服吃到热腾腾的蒸饺最重要,
这种现点现做的,
拿回家一定还是有差
厨房是在骑楼
用餐时间生意真是超级好
工作台人员几乎是没在停
外带几乎都是3份4份这样点
蒸饺在现场包,
几乎一包完就拿下去蒸绝对最新鲜
内用空间还蛮大的,
基本上采用自助式
提供基本酱料, 饮料需要另外付费
本来这里是只有蒸饺跟汤
不过现在增加提供酸辣汤面
所以想吃面也是没问题
酸辣汤 $30
我自己本身不是很喜欢喝中式汤
只喝了一口来尝试看看
酸度不会太高
但是内容是真材实料
30块算很有诚意~
蒸饺 10颗 $65
10颗65元以现在来讲真的便宜
很多路边夜市都不只这个价钱,
我是觉得蛮划算
基本上女生吃一份就会饱
我自己非常喜欢吃蒸饺跟小笼包类
以前住国外几乎都是去鼎泰丰报到
不过只能说台湾真的太强
只要用心找一下,
真的很多铜板价的店只评价口感
都可以做到鼎泰丰八~九成水准
加上鼎泰丰贵3倍以上
相比之下回台湾,
除了聚餐外可能就比较少去了XD
王记蒸饺我觉得厉害的地方
是他外皮的薄度很优秀
也不太容易破,
可以完美锁住肉汁
肉调味其实是偏清淡
原料还不错不用太重调味去压
跟鼎泰丰做法算比较
反而跟一般蒸饺店比会太清淡
习惯重口味, 可能会不喜欢哈哈
我是觉得正中我意哈哈
王记蒸饺虽然贩卖品项很少
不过真的很用心在他的主打商品上
以价位来讲得到这种品质CP值爆高
重点是可以有冷气内用,
可品尝到最新鲜的食材
现点现做现吃
喜欢蒸饺真的推荐,
可以过来吃一下哈哈