[食记] 高雄 槿韩食堂

楼主: Queena7512 (咕溜鱼)   2020-10-05 20:12:45
餐厅名称:槿韩食堂
消费时间:2020年/9月
地址:高雄市三民区河北一路300号
电话:07-2352200
营业时间: 11:30–15:00, 17:30–21:30
每人平均价位:500元左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:韩奶锅、炸酱面、明太子石锅拌饭等
好读图文分享:https://guliufish.com/blog/post/jinghan-korea
心得分享:
若谈到高雄韩式料理吃到饱,总是会想起槿韩食堂,因为他们家在高雄也经营好几年了,
一直以来都还满受爱吃韩式料理的朋友们喜爱及推荐,还记得咕溜鱼最早之前去他们家用
餐,那时吃到饱的品项有20几项,选择就算是相当多样化且令我满足了,没想到隔一段时
间再去吃,又有更多、更特别的餐点推出,吃到饱的品项目前已经更新高达32道囉! 如
此不断推陈出新,也依客人的喜好程度去调整,这也难怪会这么受欢迎也不是没有原因滴
~
为了让客人们拥有更舒适、更特别的用餐环境,店内的装潢风格也有了全新的样貌呈现,
让喜爱韩国的亲咕们来到这里会有一种自然的亲切感,当然沉浸及享受于韩式美食之中更
是不可或缺。
墙上的画是店内近期非常具代表性的特色之一,让来到这里用餐的客人更融入韩风情境之
中,也让来到这里的客人不仅可以大快朵颐吃著韩式美食之外,还可达到视觉上的双重享
受。
招待-可尔必思冰沙
餐前会先送上一人一杯冰沙让各位先品尝,话说~ 冰沙的杯子也太有特色了,让人彻底地
融入韩国情境之中。
1cm 厚切猪五花
韩式料理的烤肉在台湾似乎非常受台湾人的喜爱,若喜欢吃肉的朋友,这道是个不错的选
择,肉质吃起来有嚼劲且越嚼越香。
石锅明太子蟹肉饭
韩式料理总是少不了石锅拌饭的伴随,槿韩食堂的石锅拌饭共有三种口味可以选择,而石
锅拌饭本身口味偏辣了一点,若完全不敢吃辣的朋友,可事先告知不做辣,但咕溜鱼本身
吃是觉得仅微微辣而己。
海鲜煎饼
槿韩食堂的海鲜煎饼非常真材实料,像鲜虾、花枝都是可以完整地看到原食材,而口感吃
起来也更是显著。
原味炸鸡
炸鸡炸得相当酥脆,肉质软嫩好吃,就算原味也可以吃出鸡肉的鲜嫩juice感呢!
辣炒马铃薯排骨
这道非常特别,口味属比较重口味的一道,排骨及马铃薯都炖到非常入味,是道非常下饭
的料理之一。
蔬菜煎饼
这道是32道吃到饱里的新品之一,由新鲜的蔬菜添加,口味清爽好吃,煎饼香而令人越吃
越上瘾,若沾上酱汁一起品尝又更赞了。
韩奶锅
这道是吃到饱系列的新品之一,咕溜鱼很爱这道,主要是因为汤头真的很好喝,有着不会
很辣的辣度又有着适恰的奶香味散发,口味很浓郁且香又好喝,这锅的汤头就让我忍不住
喝快半碗了。
炒码海鲜汤面
这道的用料超丰富澎湃,吃得到各式各样的海鲜,还有韩式Q弹的面条、豆腐等物搭配。
炸酱面
这道也是吃到饱餐点新推出的品项之一,炸酱的酱汁是采用韩国人很爱的黑豆酱(黑面酱)
,Q弹的面条结合尝起来有着甜甜滋味的酱汁一起吃,非常特别且令人意犹未尽。
韩烤醃牛肉
醃牛肉是烤肉里,咕溜鱼觉得醃得味道最显著的一道,而这道吃起来比较滑嫩顺口,伴随
洋葱一起料理,再撒上白芝麻又更是香。
等……

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