[食记] 台北东区 Amavie 吃一个超级食物巴西莓!

楼主: rinhh (翎)   2020-10-03 19:54:27
餐厅名称:Amavie超级食物
消费时间:2020年6月
地址:台北市复兴南路一段107巷5弄15号
电话:(02)2721-8387
营业时间:1100-2100
网志版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/218755314
巴西莓风潮席卷全台,
这股旋风一路扫进东区的小巷,
Amavie蓝色招牌看起来水凉清爽。
Amavie风格较偏向冰品店、而非咖啡厅,
较不适合久坐、座位也少。
菜单很单纯,
就是各式各样的水果搭配巴西莓。
不像坊间许多咖啡厅是兼卖个巴西莓碗,
Amavie专心经营巴西莓,
对于特地想尝试巴西莓的我们来说格外有吸引力,
感觉很专业啊XD
新推出的贵妃莓果碗(295元),
椰子壳大的碗中装满巴西莓冰沙,
上头铺满水果和坚果,
另外附上一小盘坚果和小盅优格。
尺寸就是女生巴掌大小,
这巴西莓碗要价不菲啊~
深紫色的巴西莓冰砂吃起来冰冰凉凉的,
滋味和蓝莓有点像,
但没有那么强烈的莓果气味,
也没有蔓越莓夺目的酸甜,
整体来说滋味上比较没有可供辨认的特色。
上头的水果新鲜多汁,
摆在冰沙上头变得冰冰凉凉的,
吃起来酸甜清爽,很舒服。
坚果则增添了脆口口感和油脂香气。
优格有点小盅,倒出来顶多两三茶匙,
质地非常浓郁,奶香也是,
我私心蛮喜欢这优格,
不知道是自己做的还是买的,
单配水果应该就很好吃。
阳光奇异果/295元
男友点的,
多了奇亚籽,此外核桃较多。
小短评:
好吃!!
滋味清新无负担,
夏天吃起来冰凉舒爽。
好贵!!
小小一碗近乎300元,
心里有点疼疼的;
而且其实就是莓果冰沙+坚果水果,
没有特殊料理手法也无惊艳美味,
会觉得有点不值。

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