餐厅名称：鳗鱼日记 MIAMANDAY 河堤店
消费时间：2020年02月
店家地址：高雄市三民区河堤路306号
店家电话：07 341 5809
营业时间：11：00～14：30 / 17：00～20：30
餐点价位：蒲烧穴子饭（280元），白饭（15元）。
可否刷卡：好像也可以
有无包厢：没有
推荐菜色：没有
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827341
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鳗鱼日记本店的民权路上，
之前寿司羊有去吃过，因为给人的感觉还不错，
所以就想说有机会要在来吃吃看河堤分店。
鳗鱼日记河堤店就开在爱河旁边，
周围比较知名的餐厅是帕莎蒂娜法式餐厅，其烘焙坊也在这边。
附近算是还满好停车的，
至少当天来的时候河边双向都还有不少的停车格。
这是鳗鱼日记一般的常驻菜单，
跟民权店的感觉差不多，
不过当天会来到鳗鱼日记的重点不是这个，
而是因为...
这个穴子（星鳗），
寿司羊本身是很爱吃星鳗的人，
所以如果有看到哪边有星鳗，
如果时间OK都会想去吃吃看～～～
生鲜穴子饭（320元）、蒲烧穴子饭（280元）。
这一次寿司羊选了蒲烧穴子饭。
鳗鱼日记的味噌汤可以无限续，
不过在味道上就请大家不要强求，
就是在平价日本料理之中会喝到的那种，
味道不会太重，清淡系的味噌汤。
套餐都会有的小菜，
左边的牛蒡是有吃过一口才想起来要拍照，
所以看起来份量会比较少一些。
鳗鱼日记的小菜基本上都是解腻系的东西，
如果鳗鱼饭吃得太腻可以配一些。
味道上也不特别，不过一个星鳗套餐也才280元，真的不能强求了。
蒲烧穴子饭（280元）
鳗鱼日记的穴子饭有用上两条星鳗，看起来不大条，
以这个大小还有价格来说，应该是不会用上店内活杀的星鳗，
而是中央厨房统一处理好的，这样可以节省人力，
当然，以上只是寿司羊的猜测，
如果鳗鱼日记真的是用上了活杀的星鳗，而且还是只要这个价钱，
那鳗鱼日记的老板应该是真的佛心来着。
上头的刷酱偏重，
所以在吃的时候基本上吃不太到星鳗本身的味道，
口感上稍微偏硬，可以因为是蒲烧过后的关系，
如果想要吃比较嫩的，可能要选另一款生鲜穴子饭才比较有机会。
也是因为味道比较重，所以底下配的白饭会有些不足，
虽然寿司羊的食量不大，但是吃这一份还是有不少的空虚感，
建议食量比较大的人一定要点其他东西来搭配，不然绝对会吃不饱。
白饭（15元）
可以请店家帮忙淋酱汁，
但是建议大家不要这样做...
因为这样吃到最后真的很腻口，
不知道为什么，总感觉淋在白饭上的酱汁...
跟刷在星鳗上的不太一样，吃起来的口感又更腻口了一些，
味道上太重，整个破坏了白饭的感觉，
建议大家，如果不是吃的非常重口味，
就直接跟店员说不要加酱，或是只要加一点点就好。
感想：
对比鳗鱼日记民权店的感觉，
这一次的河堤店表现并没有很理想，
不过中间可在点菜的时候可以做几个修正，
应该会让这一次的二访感觉更好一些。
首先，
不要点“蒲烧”穴子饭，而是“生鲜”穴子饭，
这样在味道上就不会这么重。
第二，
点白饭的时候跟店员说不要加酱，
这样吃起来也会比较清爽，
就不后吃到最后移植喝茶或是味噌汤。
当然，这个是寿司羊个人的感想，
鳗鱼日记的星鳗真的不贵，
如果爱吃星鳗的人，寿司羊是认为可以去试试看的，
只不过就是要看大家喜欢的味道如何，再去做选择了。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～