[食记] 桃园 三姊弟脆皮肉圆

楼主: thudadai (三高)   2020-09-24 21:51:04
餐厅名称:三姊弟脆皮肉圆
消费时间:2020年/8月
地址:桃园市桃园区春日路912号
营业时间:AM10:30~PM8:30
图文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69311844
照片记录:脆皮肉圆40+爌肉饭50+百香冰沙40。
应该是开了几个月的店吧,询问店家得知是从外县市来的,
在我喜欢的怀珍馔附近,脆皮肉圆内糯外脆、并非薄脆型,
酱料比预期还要不甜(可能在中部吃习惯够甜的米酱了),加些辣椒更对胃口,
也喜欢深色入味的爌肉饭,有像我小时吃的早年一辈阿嬷味,却更为肥瘦适中好嚼。
(路数与中彰还是不太一样,不要用纸碗更好)
(单刀直入的爌肉饭,够咸香却不死板)
(百香冰沙,又是让我仿佛回到20年前)

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