[食记] 台北 aone SitnGo-创意低GI餐饮/冷压果汁

楼主: vhygdih (ATJ)   2020-09-24 23:11:02
餐厅名称:aone Sit n' Go
消费时间:2020年/09月
地址:大安区忠孝东路四段216巷18号
电话:02 2721 5539
营业时间:11:30–21:00
每人平均价位:$150-300
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352970849
现在流行健康餐饮
有很多不同的店慢慢开始主打这一块
不过真正健康其实是要打破过去的思维
像是Aone , 在每一个配料
食材来源跟料理的方式,
都完全打破常有餐盒的想法
Sit n go 是Aone概念店
位于忠孝敦化捷运站走路两分钟地点
也是台北一级餐饮战区,
风格上很难看的出这是一家餐厅,
不过走进去就会发现内有玄机喔
从门口开始就可以感受到
让人舒服的北欧风
有精致的餐点模型,
也有一系列店家精选,
健康原料食材贩售~
可以买回家享用喔
Sit n go 使用燕麦来调制所有的饮品
现场也可以直接买回家,
燕麦奶是美国原装进口
另外也有些燕麦坚果
很特别的是有一个台东小农作的辣椒
无毒天然纯原料,
融入台式风格也可以吃的很健康喔~
如果有特别注意门口进来的地方
会发现一个很特别的乐高餐点模型
也是店家特别和台湾的乐高师合作设计
独一无二只有在Sit n go 看得到喔
用有趣的方式展现了特色
像是美国杉河农场草饲自然牛
强调所有酱料都是自行调制~
使用低GI的泰国椰浆米或黑米等
主餐总共有五种店家精心设计的选择
每种主餐都提供了均衡健康营养的食材
Sit n go 也提供独一无二, 冷压果汁作为搭配
保证吃的健康美味也很有创意
开放式的烹调区
有互动厨房的感觉,
可以看到烹调的过程
餐点现点现做,
如果很急的话,
推荐可以线上预约很方便
前面有提到这家店独家提供冷压果汁
所以果汁吧这边除了咖啡机
也多了冷压机
手工小饼干 招待
柜台有份招待客人的小点心
使用纯正燕麦烘焙的小饼干
不加糖口感很天然~
螺旋藻希腊优格 套餐加购 $95
这个超华丽的优格,
听说是最近的人气商品
每天限量卖完就没有
很多人晚上来都会扑空
螺旋藻天然颜色就很鲜艳
完全没有加任何色素,
加上特别搭配的坚果蔬菜类
非常漂亮又健康
蓝莓跟西瓜这两个超级搭配
清爽又不会腻,
喜欢希腊优格绝对大推
黑金气泡美式145
觉得喝咖啡太浓郁?
现在流行的气泡咖啡,
增加了咖啡的清爽感
这杯特别加入了龙舌兰酱增加风味~
搅拌后甜甜的非常顺口~
人人都爱鲑鱼饭 $285
这份销售第一名的鲑鱼饭
除了香烤鲑鱼丁,
蔬菜搭配了青椒地瓜,
杏鲍菇香菇等
营养又丰富~
烹调方式尽量保持了原汁原味
在不过度调味状况下,
吃到食物原本的模样
可以看到内用部分,
店家特别选用膳魔师不锈钢碗,
完全不制造一次性垃圾值得肯定
值得一提的是,
这青椒很甜.
连我这个不太喜欢青椒的人
都通通吃掉哈哈
饭部分提供两种
不同餐点会搭配不同选择,
当然也可以更换,
基本的椰浆饭特别选用泰国长米
(可半饭多菜or换台湾黑米)
糖含量比台湾常见的短米低很多
而且吃起来的口感更加清爽
Shake it up 摇一摇 $195
采用400天美国杉河农场草饲自然牛
加上玉米起司
有一点韩式风格却又非常清爽
上桌后盖上完盖摇一摇就可以吃
上层酱料起司会跟食材充分混合
这个牛肉口感熟度都超赞的
我个人觉得甚至不输高价牛排馆
一个低脂肪部位来说软嫩又有香气
非常厉害
Aone Sit n'o 提供了唯美自在的用餐空间
很适合上班族中午过来脱离现实XD
就像咖啡厅般的环境
每样食材都是精挑细选
符合低GI健康美味的标准,
就像店家所说的吃完好的东西
身体比较不容易疲倦
一碗饭里面就可以取得一天营养所需
如果你最近很注重健康
一定要常来这边报到哈哈~

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