Fw: [食记] [新竹] 日拾盐酥鸡 ~可内用,配料丰富

楼主: pure816 (玫玫)   2020-09-11 11:37:36
※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1VMl3sHn ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 日拾盐酥鸡 ~可内用,配料丰富
时间: Fri Sep 11 11:37:22 2020
[新竹] 日拾盐酥鸡 ~可内用,葱蒜洋葱九层塔皆备
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47492273
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消费时间:2020/07
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  日拾盐酥鸡,是七月下旬才开的盐酥鸡店。
  主推有舒适内用环境,可点酒水配盐酥鸡。
  酒水部分非ㄧ般店面零售价。
  不过盐酥鸡等油炸品的价位(Menu)并没有加价。
  所以我还是外带囉!
  内用、外带,都是看冷藏柜中的实物再划记点单。
  沾酱、辣,都可以选加或不加。
  除了串类、鸡排外,葱花、蒜片、洋葱丝、九层塔,也都是可选的配料。
  上图右,是盐酥鸡+鱿鱼各ㄧ份,配料都选了,忘了加辣,不沾酱。
  盐酥鸡、鱿鱼的口感不赖,可惜稍嫌油了些。
  不过还好,有搭丰富配料吃,就可以解掉ㄧ些油腻感。
  据说店家八月底有增购脱油机,吃来应该会比当初吃到的清爽些吧!
  鸡排ㄧ份60元,是传统裹干粉鸡排,可以选是否加沾酱。
  不知是否与油炸面积有关?!
  鸡排虽看起来较油亮,但吃来却比盐酥鸡还无含油感。
  这鸡排的厚度非厚切鸡排,没有超厚的部份。
  就算未剪整块吃,吃来的爽度也还好。
  没问是否可以剪小块搭配料吃,若可,对我而言较有吸引力。
  鸡心、鸡胗都是一串25元。
  油炸的鸡心、鸡胗,很怕炸过头太过干柴。
  日拾的还可以,还不错吃。
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新竹市中山路179号 0979-903119
17:00~01:00 日拾盐酥鸡专卖
 

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