[食记] 新北 金山 磺港 食不厌

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2020-09-10 23:38:33
餐厅名称:磺港 食不厌
消费时间:2020年/7月
电话:0965-282535
地址:新北市金山区磺港路189号
营业时间:11:30~15:00 17:00~21:00 周五休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6060
位在金山 磺港 食不厌,是食不厌餐厅的第二家分店,第一家是在金瓜石,选在金山磺港
这个位置还妙的,对于磺港的印象就是已经快消失的蹦火仔。
位在港边的食不厌,由老房子所改造,是砖瓦平房,经过整修过后,会让人感觉不出来是
间老房子,店内可以看到老房子所留下的木头梁柱,店内的座位数还不少,假日的生意相
当好,不提供订位,建议及早来用餐。在磺港食不厌再往上走一小店路,是店主的另一家
店,贪心咖啡馆。
没有纸本menu,当天的菜色会用牌子挂在厨房墙上,当日限定菜色则是会写在黑板上。
醃萝葡,清爽的开胃菜。
焗烤蕃茄面包,菜单出现这道菜有点意外,就点来试看看,法国面包加上蕃茄及多种起司
,烤得酥香,不同的起司带出奶香味,再加上蕃茄的酸甜味,意外的好吃。
午鱼一夜干,这是食不厌的招牌,烤功不错,鱼皮微酥,肉质细腻。
香料烤鸡腿,同样也是醃过,外皮烤得酥,鸡腿肉软嫩,再配上生菜解油腻。
炸排骨,可以做成小份的,带骨的排骨肉醃得入味,里粉后酥炸,刚上桌的排骨肉温度非
常高,不过就是要趁热吃好吃,外酥内嫩,让人满足。

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