[食记] 台中西区 禾国餐馆pasta

楼主: rikabear (大只熊)   2020-09-11 10:08:00
餐厅名称:禾国餐馆pasta
消费时间:2020年/9月
地址:台中市西区模范街13巷5号
电话:(04)2305-2055
营业时间:12:00-15:30,17:00-21:00
每人平均价位:200-220元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:奶油炸鸡意大利面
食记:https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/514840336
200元起就有爆盘意大利面/炖饭,
浓汤、饮料无限享用,
不定时免费招待小点心,
免收服务费,提供充电插座!
9/1新开幕平价义式小馆,
禾国餐馆位于模范街13巷,
邻近勤美草悟道商圈,
店面外观颇文青。
清爽工业风装潢,
粗犷不加修饰的水泥墙,
木桌搭配铁餐椅,
并贴心备有儿童座椅,
营造轻松不拘泥的用餐氛围。
低垂吊灯点亮温暖情调,
大份量高CP值义式料理,
学生、上班族及家庭客列入聚餐首选,
可事先预约订位(保留5分钟)。
有如置身咖啡馆,
靠墙的高脚椅座位区,
一个人来吃意大利面也不尴尬,
还有提供插座可充电。
空间舒适好拍照,
不加收一成服务费,
平日不限时,假日用餐100分钟。
禾国餐馆菜单
价位大多落在200-220元间,
多种酱料和主菜组合,
可选择圆直面、炖饭,
食量大的朋友可+30元加量!
另外较特别的是主厨隐藏版,
交给主厨帮你搭配,会有惊喜哦~
单点炸物、饮品及啤酒,
成人低消180元,小孩100元
(6岁以下孩童免低消)
浓汤、饮料无限享用,
看禾国Pasta粉丝团有提到,
不定时免费招待小点心,
也许是薯条、马铃薯焗白菜,
可惜我们没有遇到~
饮料无限畅饮,
这天喝到的是清爽的无糖麦茶,
之后也可能会换成红茶之类。
今日汤品是南瓜浓汤,
喝得出来是用新鲜南瓜熬煮,
融合奶油香气的绵密口感,
还有吃到小块鸡胸肉,很有料。
如果是去一般意大利面餐厅,
想喝浓汤还得加价升级套餐,
禾国是直接让你浓汤喝到饱!
奶油炸鸡意大利面 220元
整盘环绕着酥脆炸鸡,
看不出来是要吃炸鸡还是面,
份量有够实在,肉肉控必点。
中间撒上海苔丝和辣椒丝,
后来发现每一盘都有他们,
算是基本摆盘,出现率很高XD
鲜奶油与高汤熬煮白酱,
浓郁奶香酱汁紧紧巴住面条,
夹杂着洋葱、野菇,
吃起来滑顺不腻口,
而且奶油白酱搭配炸鸡,
也不会觉得很油腻负担。
无骨鸡腿肉炸到外酥里嫩,
比较像日式唐扬鸡的口感,
外皮不厚重,十分juicy,
肉肉吃得超开心~
茄汁奶油蛤蛎培根意大利面 200元
新鲜番茄熬煮酸甜红酱,
可以吃到真实的番茄果肉,
结合白酱的奶香润口,
类似橘酱吃法,但红酱比例较高。
这盘CP值很高,海陆通通有,
放入不少鲜美蛤蛎,
培根肉藏在面里头,
点缀出迷人的烟燻香气。
意大利面卷成一座小山,
面条Q弹有嚼劲,
酱汁调味让人吃了胃口大开,
是最快被清盘的一道。
奶香青酱炸鱼炖饭 220元
炖饭份量同样很有诚意,
自制青酱看起来不那么绿,
因为揉和了奶香白酱,
让味道更香浓顺口,
小朋友也较不会排斥。
炸鱼也是给你玩叠叠乐,
多利鱼炸得酥香脆口,
肉质软嫩细致。
炖饭做得比较湿润,
符合台湾人口味,
挖到不少菇菇,增添丰富口感。
奶油嫩煎鸡腿排炖饭 280元
吃到整块的去骨鸡腿排,
覆蓋在奶油炖饭上。
拨开海苔丝和辣椒丝,
看到很实在的肉量。
鸡腿排先用舒肥法烹煮,
再稍微油煎上色,
肉质Q嫩鲜滑多汁,好好吃~
禾国的奶油白酱都不会腻,
奶香浓郁,吃起来却又很清爽,
米粒吸收汤汁,炖饭湿润浓稠,
每一口都很有味道,
但如果是追求米心微硬的炖饭,
就不太适合点哦!
蒜味炒鲜虾 150元
可以配啤酒的下酒好菜,
盘子略大,其实虾子有不少只,
而且贴心剥壳、去肠泥,
方便享用,完全不沾手。
蒜头爆炒出香气,
虾子鲜美脆弹,保有甜味,
底下的酱汁让我想舔盘子,
或是来碗白饭(误)。
酥炸脆薯 80元
基本款的炸薯条,
咔滋咔滋金黄酥脆,
带有马铃薯的绵密感。
平价好吃高CP值意大利面,
藏身在巷弄间不容易被发现,
自家熬煮浓郁酱汁,
料多实在大份量,吃得超饱,
满推荐的哦~

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