餐厅名称：FOCOSO Taipei
消费时间：2020年/7月
地址：台北市大安区通化街170巷11之1号
电话：02 2732 9022
营业时间：18:00-22:30 周一周二公休
官网：https://www.facebook.com/focosotaipei
详细图文网志连结https://reurl.cc/A8nVn3
https://www.facebook.com/jennykuoblog/
https://i.imgur.com/LElmwR1.jpg
FOCOSO 是知名意大利餐酒馆 Divino老板的第二家店，也在通化街附近
久闻Divino的好评价，但迟迟未访，倒是先来姊妹店了
这里没有精致的装潢，只有随兴的摆设
餐具很简单，让人想到蜜月时去意大利，街边小店也是这样
菜单很简单只有一页，记得询问服务生today's special
虽然几乎是外籍服务生，但都会讲中文
由于餐厅超暗，以下照片可能会有点不清楚，请见谅
https://i.imgur.com/buAAZGm.jpg
DIVINO特制卡布里沙拉 580元
超~好~吃~本身超爱Burrata Cheese，滋味浓郁却很柔软
用简单的橄榄油和和巴萨米克醋调味，还多了青酱风味
这个沙拉没有生菜，主体是起司和番茄，另外还撒了甜甜的坚果，增添口感
https://i.imgur.com/rFonImC.jpg
蛤蜊飞鱼卵宽面 TODAY'S SPECIAL
这道菜超特别，一开始吃觉得好熟悉的味道呀~有梅干菜的味道?
问了餐厅，才知道原来是加了醃渍过的橄榄叶(应该是，我怕记错了)
充满海味，有点强烈的意大利面
https://i.imgur.com/YRQPJav.jpg
烟花女马铃薯面疙瘩 420元
第一次吃到马铃薯面疙瘩，这里不是单单煮熟而已，厨师还先煎过，外酥内软
有别于传统面疙瘩，马铃薯多了绵密感，煎过后有香气
烟花女口味有几个基本食材: 番茄、橄榄、酸豆、大蒜，且微辣，所以口味相对重
看似简单，却有成熟大人风味
我满期待其他口味的马铃薯面疙瘩料理的~~
https://i.imgur.com/i1q3k6o.jpg
乾式熟成牛排 880元
还不错吃，是有咬劲的牛排，个人喜欢油花再多一点的
因为之后还要续摊，就没点甜点了，不然通常我一定会点提拉米苏的呀~~
用餐心得
虽然单价有点高，装潢很简单，但餐点真的好吃
或许不是大众口味，但想要寻找特殊风味的意大利面可以来试试看
下次想吃自制冷肉盘和更多道地pasta，当然绝对不能错过DIVINO沙拉!!