[食记] 台北》阿义鲁肉饭。浮夸路线的蚵仔盖饭

楼主: designW   2020-07-23 13:50:50
餐厅:台北。万华》阿义鲁肉饭
地址:台北市万华区华西街151号
电话:0958 860 213
营业时间:11:00-20:00(周一公休)
用餐日期:2020/06/30
价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主)[点此连菜单]
_____饭类 25元-125元不等
_____汤类 30元-110元不等
_____粥类 75元-130元不等
_____小菜类 10元-110元不等
图文网志版:http://bo2popo.com/202007-taipei04/
华西街观光夜市内的阿义鲁肉饭,最有名气的不是鲁肉饭,而是蚵仔盖饭,
好几次看到节目报导跟FB文章分享都很心动,终于有机会可以来朝圣一下。
华西街夜市其实我来过好几次,因为曾住宿过附近的古山园旅社,很复古也很有特色。
阿义鲁肉饭就位于万华的华西街观光夜市内,于1967年创立,迄今已有50多年历史。
位于华西街内后段的151号摊位,招牌感觉近期有重新翻新过。
隔壁家的”小王煮瓜”好像也颇具名气,
不过来的时候公休,是说当天早上在阜杭豆浆吃太饱,短时间也没办法一次吃两家店就是。
台面上的鲁肉节奖牌,诉说这家店的风功伟业。
入座后有点餐单,采先填单,吃完饭后再付款的方式。
有冷气的用餐区,在这炎热的酷暑中绝对是福音,冷气十分冷凉。
店内布置蛮简单的,白色墙面搭上深色桌椅,整个就是很干净清爽。
因为疫情关系,桌上有摆放透明隔板。
酱料跟餐具整整齐齐的放置在餐厅角落的架上,需要的自行取用。
除了鲁肉饭,饭类还有爌肉跟鱼肚饭等,加上汤跟小菜,选择算多样,
价格有还算可以,也有让人觉得有点小贵的品项。
只能说口味这种东西是蛮见仁见智的,蚵仔鲁肉盖饭那彭湃的感觉是种视觉飨宴,
但我本身是重口味,川烫过的蚵仔很新鲜,搭上湿软的米饭,味道偏淡,
不过如果是我老公吃到,或许就会很合他的口味,因为他饮食比较清淡些。
对我来说,我觉得难得一趟到远方旅行,如果没吃过,又是在地有名店家,是都该来尝试看看。
蚵仔鲁肉盖饭 125元
虽然看到价位让我有小惊呼了一下,但蚵仔鲁肉盖饭就是我此行目的,不点就太可惜。
扑满了满满蚵仔的外观的确看起来很彭派,撒了不少葱跟蒜酥增添香气。
搭配蚵仔的鲁肉饭吃起来咸香不腻,而且蚵仔很新鲜,
但可能是蚵仔覆蓋在上面的关系,我觉得米饭比较软烂,
我个人习惯较干硬的米饭,所以软烂的米饭比较不合我的口感。
然后我是偏重口味,阿义的调味对我来说略为清淡,不过我还是能搭其他配菜增加味道。
虽然有人说可以单点鲁肉饭在单点烫蚵仔,然后再把蚵仔放在饭上头,
好像有点多此一举,而且似乎还比较贵吧。
鲁白菜 30元
鲁白菜算是我蛮喜欢点的配菜之一。
炖的软烂的的白菜滑顺的口感中还带点扁鱼微焦气息,调味咸淡适中,是蛮下饭的一道。
蒜泥白肉 50元
烫过的肉片加上姜丝蒜泥跟酱油调味,看似简单,却意外的好吃。
可惜肥肉的比重略高,也可能是我吃太多,吃到觉得恶心,到最后肥肉就略过不吃了。

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