[食记] 桃园 洪记凉面 老市区的人气凉面店

楼主: jay70134 (AJ)   2020-07-05 23:11:41
餐厅名称:洪记凉面
消费时间:109年6月
地址:桃园市桃园区民族路210号
电话:03-335-2997
每人平均价位:NT80
营业时间:05:30~15:30,每周日公休。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229459919
开在民族路上的“洪记凉面”是桃园旧市区人气凉面店,虽然店面不大,但每天外带、外
送的凉面数量惊人,喜欢蒜味麻酱的人可以参考看看。
洪记凉面离我家超近,走过来只要3分钟,夏天是吃凉面的好时机啊~
菜单与价格参考,除了凉面外,还有味噌汤面、鲁肉饭、大肠蚵仔面线,如果再卖个黑白
切、皮蛋豆腐就更完整了XD
内用桌边有带有花椒味的辣椒酱、醋。
点了小碗凉面、小碗鲁肉饭、味噌综合汤,这样花了115元。
香菇鲁肉味道偏甜,是我南部人喜欢的甜口味,但整体香气不突出,普普通通~
我喜欢蛋花很多的味噌综合汤,搭配好吃的贡丸很不错,吃凉面就是要配味噌汤啊~
我也喜欢外带凉面回家吃~ 他们家的酱汁较稀,如果你喜欢麻酱多一点或蒜泥多一点,
都可以跟店家说,请他们调整。
外带的味噌汤小碗一点~
我喜欢蒜味重一点的麻酱,香气较重吃起来比较过瘾~ 如果你有喜欢的酱汁比例口味,
就请店家帮你调整成你喜欢的口味吧!

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