餐厅名称：福记烤鸭
消费时间：2020年/06月
地址：嘉义市东区新生路 523-6 号
电话：05 277 2278
营业时间：10:30 – 20:30
每人平均价位：110-500
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/fuji-roast-duck/
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以前想吃烤鸭都要揪人一起吃，某天在嘉义家里滑 foodpanda 的时候，突然发现嘉义新生路上的“ 福记烤鸭 ”推出了“烤鸭个人独享餐”！难得有一个人也可以吃的烤鸭套餐，于是某天中午我就自己点来吃，没想到还颇好吃，片鸭、饼皮、葱、洋葱甜面酱、咸酥鸭，下次嘴馋想吃烤鸭的时候，我一定会再回购！！
烤鸭个人独享餐 $110
一份烤鸭独享餐的价格为 $110，包含四片饼皮、七片鸭肉、洋葱段、青葱段、甜面酱以及咸酥鸭或骨炒鸭二选一，我这次搭配的是咸酥鸭～。foodpanda 送来的时候，藏在餐盒中的饼皮都还是热热的，自己一个人吃起烤鸭也很有感觉，而且七片鸭肉、四片饼皮都是自己的，没有人可以跟我抢！！！哈哈！
柔软的鸭肉包在 Q 弹的饼皮当中，加上带点辛辣感的生葱段及洋葱，最后淋上甜面酱，丰富的层次吃起来超香超幸福，是好吃的北平烤鸭！不过我觉得皮的油脂如果能够再丰富一点，那应该会让味道更美味！
咸酥鸭
一鸭两吃的另一道可以选咸酥鸭或是骨炒鸭，咸酥鸭有九层塔，整个吃起来很香，肉其实也蛮多。一旁的虾饼可以吸附过多的油，有些人会拿来吃，但我个人是不吃拉。
旅行狂爱吃笔记
现在天气这么热，每天中午跑出门买饭真的是买到厌世，偶尔叫叫 foodpanda 发懒好像变成了现代人的日常之一。这次发现的烤鸭一人独享餐吃得很满意，虽然份量不多，要当一餐吃应该是吃不饱，但嘴馋想吃烤鸭过过瘾却是超适合！