★疗愈甜点 Healing Dessert★
地址：302新竹县竹北市科大一路80号
电话：03 558 4477
营业时间：周一至周日 12:00 ~ 19:00 周三公休
粉丝页：https://www.facebook.com/HealingDessert/
消费时间: 2020/4
图文网志版: https://lihi1.com/i3b8s
一直没时间分享这家在竹北的疗愈甜点
名字有疗愈 甜点也很疗愈
从店面到店内的装潢 也是走柔和白色系的疗愈风格
对我来说 甜点就是一种幸福的代表
如果吃到好吃的甜点 更是心理上极大的满足
这天刚好是即将临盆前
一个特地远从台北来新竹看我的好闺密
我们在吃完午餐后 我特地选了这家观望已久的甜点店
假日总是座无虚席
所以平日的午后来最刚好 不用人挤人 也可以好好地尽情聊天
这么舒适的地方 跟和可以心灵上疗愈的人一起来
再适合不过
店内的纯白色系风格
加上空间也很明亮 在视觉上就很柔和舒适
座位不算太多 清一色几乎都是女孩儿来访
不建议太多人一起来
唯一可以坐比较多人的大概就是沙发区 不过也顶多四人坐
太多人想聚会的话 可能要考虑一下XD
因为超过6人团体客会拆桌坐
另外四岁以上的小孩需低消
四岁以下的小孩若无自备推车乘坐则不接待
店内的洗手间在这扇木门打开后的转弯处
特别会记得是因为那边的墙上有一个特别的图画
一个人用手指撑起了另一个人的嘴角
看起来像是在为对方加油打气
也像是在提醒对方 无论遇到什么 别忘了微笑面对生活
店内的低消是每人一杯饮品或是每人消费最低250元
现金交易 先结帐再用餐
如遇到人多时就会限时90分钟的用餐时间
我曾经对于甜点店为什么一定要要求客人低消一杯饮品
而不是甜点一份这件事感到纳闷
直到自己的好友开了咖啡店
我才知道其实好的甜点利润真的非常低
饮品的利润相对好一点
而开店要水电费、要人事成本、要很多杂七杂八的费用
如果你是真心喜欢这个店家
就请心甘情愿地配合店家的低消条件
毕竟没有人拿刀架在你脖子上逼你进来XD
甜点柜上的甜点看起来都很诱人(品项请依店家当日展出为主)
除了冷藏类的甜点 也有常温的蛋糕
要外带的话也有限定的专属提袋 加购价59元
拿来送人看起来很不错的组合
店里另一个吸引我的 就是他们的整模蛋糕
常常看店家在FB粉丝页分享成品 觉得超美超诱人的
店内柜台桌上有个小本本 有清楚的蛋糕订购须知与图片可以参考
订购整模蛋糕有6吋跟8吋可以选择
先选蛋糕体 再选夹馅组合 然后再选外层鲜奶油抹面的口味
算是蛮可以按照自己喜好口味搭配的蛋糕选择
不过蛋糕不画图不写字
也不把蛋糕做成任何卡通造型图案
但看一些成品图 我觉得超适合送有少女心的收礼对象
心里默默决定下次家人生日要来订一颗XD
店家没有收取服务费 茶水跟纸巾在沙发区旁自取
纯白装潢与桌面的好处 就是拍照起来也超美的
明亮的日光照耀起来 让食物感觉也更好吃了
草莓生乳酪(季节性甜点)
用法式乳酪起司搭配台湾大湖草莓制作而成
我觉得最令人惊艳的
是生乳酪蛋糕里面还夹有新鲜草莓果粒丁
最上层还淋上新鲜的草莓果泥
吃起来每一口都有绵密的乳酪口感加上酸甜的草莓味
草莓抹茶戚风 (季节性甜点)
红配绿的颜色搭配视觉很抢眼
戚风蛋糕体算蛮绵密 但偏干
抹茶味不算太重 不过搭配鲜奶油吃蛮顺口的
疗愈奶茶
淡淡的伯爵茶香气搭配鲜奶调配出来的鲜奶茶
在奶泡上头还点缀片玫瑰花瓣
整体喝起来还有点淡淡的玫瑰花香
不会太甜 热热的喝很顺口、很舒心
是下次如果再来访会继续点的饮品
百香柚柚
朋友点的饮品 气泡系饮品
一路从下午聊到天黑
夜晚的疗愈甜点在灯光的点缀下也很美
虽然不知下次与闺密这么悠哉喝下午茶是何年何月了
但此刻的美好 我铭记于心
生活很难 但再难时间也不会停下来等妳
唯有自己想办法让自己喘口气 休息后 才更有力气往前进
Healing Dessert, healing your everyday.
生活没有什么跨不过的关，别忘了适时疗愈一下自己