餐厅名称：拾柒弄5号甜点工作室
消费时间：109年/6月
地址：吉安乡胜安村胜安三街33巷6号
营业时间：平假日12:00-18:00(预约面交)
网志图文版：http://kuokuo.tw/hualien-alley17no5-dessert/
泡芙是由波罗皮做为本体，口感较湿润且内馅巧克力奶油绵密不带苦味，咬下去是会从后
端爆浆出去的那种，上头无糖可可粉的适时点缀让整体吃起来香甜而不腻口。是间市区内
让人想回购的甜点店，适合外带回家做为下班后的犒赏。
拾柒弄5号是间从2017年才开始试营运的甜点工作室。也因为只有老板自己在经营，往往
一有消息出来就是直接秒杀，也让我扑空了好几次啊。老板在自家工作室制作、贩售及取
餐，每个月有贩售的甜点品项都会PO在粉丝专页，再由LINE订购。不过最想吃的毛巾卷还
是手脚慢了那么一步，下次我一定要抢到抹茶奶冻毛巾卷！
**爆浆芒果大泡芙-单颗70元 / 3颗200元
两个泡芙乍看之下以为芒果这颗会较甜，但咬下去甜度非常平顺，可以接连吃很多颗也不
会腻。但美中不足的大概也就是芒果了，因为芒果似乎只有提味的效果，而奶油甜味就会
有点盖过水果本身的甜度与气味，不过整体吃起来仍旧不错吃。
**浓巧克力泡芙-45元
波罗面包的皮做为泡芙本体，口感较湿润且内馅的巧克力奶油绵密不带苦味，咬下去是会
从后端爆浆出来的那种感觉。上头无糖可可粉的适时点缀能让整体吃起来香甜却不腻口。
**日式浓口布丁-两入一组120元
布丁建议第一口可以先试试看布丁的原味，非常绵密也不会有蛋腥味。再来就可以把底部
糖浆和布丁混著吃，才不会吃到底下发现糖浆还剩很多而有太甜的感觉。最后，私心希望
老板在整修完成之后，可以用店面的方式来跟大家见面囉，以上不专业心得分享给大家参
考看看。