餐厅名称：后港自助冰城
消费时间：2020/06
地址：新北市新庄区后港一路46巷口
营业时间：13：30～23：00
_________________________________________________
网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47403488
_________________________________________________
后港自助冰城是我们想吃传统刨冰时，都会立刻想到的新庄冰品店
夏天午后，后港自助冰城这条巷子总是特别热闹，不时都排满来吃冰消暑的客人
这里的刨冰相当实在，大约二十种配料让客人自助舀料，想装多少料都随你！
一时贪心装太多料也只要加$10元
有些客人都装料装到满，再加上刨冰后整碗堆的超级高
后港自助冰城开在后港路邮局旁的巷子，认明后港路全家便利商店的巷口就对了
平日午后来买刨冰还得排队呢～负责刨冰的老板手几乎没停过
自助式的黑糖刨冰每碗只要$50，加炼乳须加$10，几乎所有客人都是冲著刨冰来的
大家都很熟练，拿起摊边的保丽龙碗，自己装想吃的料
现在很少看到可以自助舀料的刨冰店了，大多都是三样五十之类的
在这边可以每种料都尝一点，配出自己最喜欢的比例
除了刨冰外，夏天还有卖豆花、米苔目等，冬天则有烧仙草、红豆汤、烧麻糬等甜品
自助的舀料大约有二十种上下，大多是传统的刨冰配料
像是绿豆、红豆、仙草、爱玉、薏仁、雪莲子、麦角、汤圆
粉圆、粉角、粉粿、米苔目、布丁等等
这些配料都是自助的，想吃多少就装多少，都想吃的话也随你装！
自助黑糖刨冰大约装半碗料，加上冰只要$50！装太多料的话需补$10，加炼乳也须加$10
我不是很喜欢传统豆类配料的人，但这里的大红豆我很喜欢，每次来都要吃
其实我最爱的是这里松软又香甜的芋头啊～～～
这里的芋头人气超高，不会放在自助区，而是要告诉老板，由老板帮你装
这阵子几乎每周都会来吃一次，但每次问芋头都没有，芋头控觉得伤心
不然光是芋头加炼乳的芋头炼乳冰，我就可以吃得超满足了
选好配料后，再交给负责刨冰的老板
老板大概刨了半碗冰后，会在冰上淋黑糖糖水，淋上糖水后再加一层冰，堆的超高
黑糖刨冰 $50
冰堆的太大碗很怕山崩XDDD
这里的冰刨的恰到好处，不是细到入口即化，也不会粗到像在吃冰块
细碎的冰粒透心凉，搭上传统黑糖糖水，甜度中等，不会感觉甜腻
松软的大红豆是我近期的最爱
松软香甜，搭配细致的刨冰与黑糖糖水是绝配
粉粿相当Q嫩，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQQ的口感每次来都要加一点
虽然我不爱传统料，但这里的传统料都很实在，很可以！
雪莲子(鹰嘴豆)松软好吃，口感软嫩的汤圆也很棒，QQ的粉角也是我必加配料之一
我们家爸妈的定番则是红豆绿豆大红豆XD
我们常常来买外带，每次买外带，冰都是多到满出来的状态，而且冰还压得很扎实！
每次买回家都要用超大的深盘来装，一碗冰两个人吃刚刚好，一个人吃会超级撑啊～
来这里最棒的就是只要想吃，每种料都可以随你加
不会陷入只能选几种料该割舍谁的选择障碍中，想吃多少就装多少
唯一的遗憾是，今年夏天我还没吃到这里的芋头啊可恶～～～～
只好明天再来去吃一碗了