餐厅名称：小明星 LITTLE STAR DINER
消费时间：2020年/6月
地址：高雄市盐埕区莒光街65巷4号
电话：0912046397
营业时间：中餐 11:00-14:00 下午茶 14:00-17:00 晚餐 17:00-20:00 固
定店休日：周二 三
每人平均价位：300-400
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：面疙瘩、汉堡
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完整图文版：
https://lohanpush.com/2020/06/18/little-star-diner/
简略文字版：
很喜欢高雄盐埕，昔日的风华岁月，在这里留下耐人寻味的历史痕迹，近期越来越多店家
选择与这样的历史老宅共生成长，用不同的方式赋予崭新生命，小明星餐馆就是其中之一
。在IG发现这间餐厅时就很有兴趣，在试营运期间预约前往。这间隐藏在巷弄的奈米店，
进门瞬时有穿越时空的错觉，全蔬食料理每道餐点都吃得出店家用心，店内氛围舒服，是
间想让人收藏的小店。
餐厅位置及装潢
小明星餐馆虽然是在驳二附近，但店的位置超级隐密，在一条很小的巷弄内，老汉算是盐
埕区的常客，但从来没有走进这条巷子过，更不用说是外地人了，不过因为这样，更能让
这个特色小店，保有自己独有的幽静感。
小明星餐馆在盐埕区莒光街65巷4号， 依照店家脸书及IG说明，是从莒光街65号旁的超窄
防火巷走进。当天找到莒光街65号后，真的如店家说明，旁边防火巷非常小，让人走进去
的时候真的会不禁怀疑一下，不过进去走一小段，就可以看到充满自我特色的小明星了。
除了莒光街的入口外，从大勇路这端也可以到达店家。个人觉得从这端其实好认也好走。
在普高精舍对面，机车行旁边的巷子走进去即可，巷子入口有一个白色货柜小花店，蛮显
眼的。
当天预约中午11点的时段，时间还没到就已经有客人在店门前等待，看来只要店家有特色
，不需要太多广告或宣传，就会有人慕名前来。营运时间一到，店员让预约客人入座，小
小的店很快就满了。店家在网站上自我介绍说这是一间只能容纳10人的奈米店，这句话真
的没有谦虚，不过也因为这样，更让这个店显得可爱。
和谐的咖啡色木纹，淡淡的黄光再加上桌上的小蜡烛，打造出让人一眼就喜欢上的怀旧古
朴场域，耳边的音乐放著轻快的日文歌曲，搭配复古的装潢摆设，整个很有日本怀旧吃茶
店的感觉。
很喜欢店内的这个角落，一体成形的吧台座位区，摆放著高脚座椅，夜晚时分，点杯饮料
坐在这里，跟三五好友聊天或是慢慢享受专属自己的个人的时光，都很享受。
用餐区跟厨房只有一墙之隔，半圆形的小拉门打开，就可以跟店员点餐，同时还能看到他
们在厨房内忙碌的模样，很有温度。
餐点介绍
虽然店面小，但是餐点选项却不少，前菜、主食、汤品、甜点及饮品都有，而且每个项目
内的选择也很多元，翻开菜单让人犹豫许久才下定决心点餐。
店内有三个供餐时段，分别是午餐、下午茶及晚餐，各时段提供的餐点不太相同，想知道
餐点内容有什么的人，可以点这里。
BBQ天贝豆腐肉排汉堡 200元
因为是创意蔬食料理，为了让客人可以一下就清楚知道每样料理的内容物，菜单内每个品
项都有说明使用的食材，这点很贴心，也让平常对蔬食料理比较陌生的客人，可以有多一
点的认识。主食里总共有四种不同口味的汉堡，这天选了名字看起来很特别的天贝豆腐肉
排汉堡试试。
里面的食材有生菜、番茄、店家自制的非基改豆腐肉排及黄豆天贝等，黄豆天贝是老汉第
一次吃到，口感Q弹带点嚼劲，蛮好吃，面包也是店家自制，涂上自制酱料及花生酱，大
口咬下整个汉堡层次分明的风味一点也不输荤食。
汉堡餐里除了大汉堡外，旁边还有带皮薯块及醃渍小菜。一定要称赞这个带皮薯块，店家
将带皮的马铃薯切块油炸，再使用迷迭香、海盐等简单香料，单吃香气就很明显，外层酥
脆里头松软绵密很好吃。另外醃渍小菜清爽，搭配着一起吃也不错。
烤镶嵌蘑菇 140元
蘑菇上方用油封番茄、松子等当成馅料，镶嵌在蘑菇上，烤过的蘑菇酥松又多汁，上方的
馅料味道十足，但可能因为用的松子式偏贵的食材，这道菜本身有点偏贵。
青酱蕈菇义式面疙瘩 270元
菜单上写着义式面疙瘩是使用马铃薯泥制成，而且一颗颗都是纯手工，这实在特别，当然
要点来试试看。义式面疙瘩跟以往吃过台式面疙瘩Ｑ弹带劲的口感很不同，吃起来质地是
比较绵软的，表面吸附着满满的青酱酱料，香气十足。
青酱味道十足，使用大量的蒜末及九层塔煸炒出香气，再加入了新鲜蕈菇增添口感，这道
料理青酱爱好者一定会很喜欢，整个吃起来在嘴里的感觉很丰富。
有机莓果气泡饮 140元
饮品部分，从水果冰沙、气泡饮到各式茶品都有，不得不佩服这么小的店可以有如此多样
化的餐点，真的厉害。那天点的有机莓果气泡饮好拍又好喝，气泡十足且细致，下面的莓
果酸甜适中，还吃的到一颗颗完整的莓果，在这样炎热的夏天，来上这样一杯清凉酸甜的
饮料很适合。
迷你双果塔(肉桂苹果、凤梨) 180元
用两个小塔，作为当天用餐的结束。服务人员告诉我们，他们的甜点没有使用蛋、奶及麸
质，原本好奇这样制作的甜点会好吃吗？一口吃下完全解除心中疑虑。塔皮保有脆度，上
方肉桂苹果酱有着苹果独特的酸味、肉桂增加香气，还有打碎腰果增加口感，上方的柠檬
皮更是画龙点睛，是让人印象深刻的小甜点。
相较之下凤梨塔的表现就没有苹果塔这么的让人有记忆点，建议可以先吃清爽的凤梨塔，
才不会味道被苹果塔盖掉。
附带一提，店里没有看到任何一次性的餐具，从刀叉、玻璃吸管甚是到汉堡的牙签等，都
是环保餐具，而且餐盘、杯子等都有经过挑选，就连分享盘也都很有质感，可以从这些小
细节感觉出来店家的用心。
很开心盐埕开了间这么有特色的小店，老汉不是素食主义者，但依旧被店家的餐点给掳获
，店家的营业时间长，不同时段还有提供不同餐点，下次想选个周五、周六限定宵夜场跟
朋友来这坐坐，感受专属盐埕的老派浪漫。
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