[食记] 桃园|杨梅埔心【马德里义式餐厅】

楼主: abc9442 (BONJOURRR)   2020-06-18 21:46:07
图文网志建议阅读版:https://listentolu.com/2020/06/resturant-madrid/
【马德里义式餐厅】
地址︰桃园市杨梅区四维路五号
电话︰03-4825901
营业时间︰11:30–14:30、17:00–21:00
休日:请参脸书公告
#路边停车
被身边桃园的吃货亲友推荐完一轮以后
这回的【马德里义式餐厅】也立刻收入爱店之一了!
真材实料的呈现出食物本味,无论比萨和面食都让人喜欢
吃得到美味与掌厨人诚意用心的义式料理
且价位比起市区餐厅相对平实可亲得多
相信我们以后会常常来这里报到聚餐的
到访日期:2020/6
位在埔心四维路加上社区饮食店般的朴实外观
没有留心的话很容易错过这间连栋建筑1楼的【马德里义式餐厅】
这天开车过来得寻觅一下路边空位
店里头的用餐空间不算大,约可容纳20多人
为了庆生,朋友事先预订好晚餐时段的位置与蛋糕
入座以后我们很迅速地点好单,听朋友说这里平时晚餐的生意很好耶
全品项menu:店家粉丝团(点我)
素食友善,可做蛋奶素
升级套餐 $105
含义式香料手工面包、主厨汤品、甜品/饮料($60)二选一
喜欢这样高效率的出餐速度
我们不过才聊几分钟,面包跟汤就热腾腾的纷纷上桌了
点餐时不抱任何期待的附餐:‘义式香料手工面包’
1个人的配额约有3块,砧板上的是4人套餐的份量喔
吓到我的好吃欸!虽然说嚼著原味面包就充分够香了
可再搭配自家制的‘蜂蜜芥末籽酱’,涮嘴得一口接一口啊
回来写文才发现这个邪恶的东西居然有贩售! (190g$150)
‘今日主厨汤’是南瓜口味
先说我们俩都不喜欢那股罐头的合成酱料味
可这碗喝起来有着真实的南瓜甜哦
纤维打得够细且可能都过滤掉了,所以口感很绵密细致
‘玛格丽特pizza’$190
这阵子吃pizza都喜欢选玛格丽特口味
能成为义式经典总是有它的道理
吃不腻绿色罗勒和白色莫札瑞拉起司,以及红色番茄酱的定番组合阿
成分简单,所以食材便决定了大半的料理风味
窑烤的火侯酥香了面团,也在比萨画上了令人垂涎的颜色
聚餐时刻来一份让大伙分食正刚好!
‘番茄海鲜意大利面’$220
浓稠番茄酱与综合海鲜的组合,重口味请不要漏掉这道
蛤蜊、虾、淡菜和中卷澎湃地放了整盘子
从第一口到最后一口都能吃到附着在面条上的风味酱汁
我们两个人都偏好这样酸酸带点甜的红酱
相信加入奶油以后的粉红酱肯定也很美味 (流口水许愿
btw附餐饮料‘柠檬冬瓜’也真实的好喝哦
示意几张友人们的点单:‘燻鸡蘑菇焗烤饭’$230
‘明太子鲜虾意大利面’$220、‘香辣墨鱼汁中卷意大利面’$200
看朋友通通吃光光的样子觉得滋味应该都很不赖
其中明太子鲜虾会是我下次会想要尝试的口味
是对于墨鱼中卷面吃一口就黑到不行的嘴
个人还没有突破这道心理障碍阿哈哈哈
饭后甜点:季节限定‘芒果乳酪(派)’
冷藏柜里有单片贩售的样子
朋友说有三种价格可以订制:果酱$450、铺平果肉$750
而把芒果雕成花的这一颗是$850
板娘人很好的在大家吹完蜡烛以后帮忙切片
因此我才有美观的剖面图可以拍 (欸)
对于把难处理的芒果肉抹得平整并做成玫瑰雕花觉得佩服
稍甜的芒果正好中和了微酸的乳酪
湿润的食感即使多尝几口也不太容易发腻
大心感谢巷子内的懂吃朋友带路XD
以上,虽然装潢摆设走的是居家社区款
可对于食物甚至附餐饮品都不马虎的【马德里义式餐厅】
推荐给不吃气氛只要美食的老夫老妻老情侣
还有ubereats和熊猫叫到腻的妈妈朋友们哦

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