餐厅名称：沙漠乐冰果室
消费日期：2020年5月
地址:台中市西区中美街255号(向上市场旁)
电话:04-23016700
营业时间:9:00~23:00
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200524
台中向上市场藏着一间30多年历史的冰品老店“沙漠乐冰菓室”(沙漠乐冰果室)，
从招牌、剉冰机到整体氛围，都会让人有种坐时光机回到小时候的感觉；
这里贩售多种鲜榨果汁、冰品、水果切盘，价格也非常实惠，通通都是铜板价，
连大家最爱的芒果牛乳冰也只要70元!此外还有越来越少见的古早味月见冰，
剉冰上头搭配蜜红豆、炼乳，再加上一颗生蛋黄就是经典美味，吃起来冰凉又过瘾，
份量也不少!
“沙漠乐冰果室”就位于台中向上市场、中美街上，这条路有不少好吃的小吃美食，
想要觅食来这里准没错!从斑驳的招牌上就足以看出历史的痕迹，
更可爱的是还有写上”老店”两个字；没错，这里正是间超过30年的老冰店，
看起来真的好有fu啊!
这里有贩售各种鲜榨果汁、冰品、水果拼盘等，价位也都是铜板价，
最贵的芒果牛乳冰也只要70元，相较于现在市面上动辄上百元的冰品来说，真的很实在!
冰柜也很精彩，里头有超过20种不同的配料，都是店家自行熬煮的；
也有一些复古的配料，像是木瓜丝、蜜饯、芒果青等，想要回味一下小时候的味道，
来这里通通都可以满足!
此外也有软Q的粉粿，也是剉冰的良伴啊~
这里的剉冰机感觉好有历史，而且炼乳就是要搭配飞燕牌的才对(认证)!
我们点的月见冰、芒果牛乳冰上桌啦!其实份量还不少，
吃到最后我们两个都觉得超饱，差点吃不完(笑)!
芒果牛乳冰，采用的是金煌芒果，吃起来大块又香甜，纤维较细腻，
搭配炼乳就是冰凉甜美的滋味啦!
芒果虽然切得很随兴，但老板娘用料也不手软，这样一大盘才70元真的很划算!
剉冰也满细致的，搭配香甜滑顺的炼乳、饱满又带有果香的芒果块，吃起来很过瘾啊!
月见冰，也就是剉冰上加上蜜红豆、生蛋黄，再淋上炼乳，就是记忆中的模样；
现在月见冰已经越来越少见了，来这里就能回味一下经典的冰品!
上头的蜜红豆给得也很大器，满满一大盘也是份量十足；因为蛋有冷冻凝胶现象的关系，
所以冰冻后的蛋黄就会像是熟了一样变成凝固状，记得生蛋黄要赶快搅拌让它”熟”，
就能开始享用啦!
凝结后的蛋黄真的变得比较软Q，更增添蛋香，
搭配绵密带点嚼感的红豆、香甜的炼乳更是超合拍，吃起来清凉又畅快!
家人则是点五种冰，不过配料都藏在里头，搭配自制糖水感觉也满不错的，
吃起来很有饱足感!
“沙漠乐冰果室”不仅从扛棒、店面到剉冰机都有浓浓怀旧氛围，
连贩售的品项都很有古早味，有时候吃腻了创意冰品，来个复古的剉冰也是满不错的!
这里不管是五种冰、古早味月见冰或是热门的芒果冰都是料多实在，价格也很亲民，
有兴趣的朋友不妨可以来回味一下唷!