[食记] 台北 黑毛屋南港中信店-寿喜烧三色便当

楼主: petitoli (oli)   2020-05-25 13:55:48
餐厅名称:黑毛屋南港中信店- 寿喜烧三色便当
消费时间:2020年/5月
地址:台北市南港区经贸二路186-1号(中国信托金融园区C栋2楼)
电话:02-2786-5669
营业时间:11:30–15:00, 17:00–22:30
每人平均价位:便当249-399
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:A5黑毛和牛便当
官网:http://www.kurogeya.tw/
图文网址: https://reurl.cc/g7rL7N
赶上现在防疫的潮流,很多餐厅业者都开始贩售便当
黑毛屋千呼万唤的也推出了寿喜烧三色便当,说什么一定要先试一下日本A5和牛啦!
便当一上之后,配色真的让人垂涎欲滴,重点是那寿喜烧的味道很吸引人
感觉就像是在吃寿喜烧一样的感觉,迫不及待从主角先下手
你看看这个肉大小,不就是我们一般在店内吃的涮涮锅的肉片大小
虽说是便当却也一点不马虎,那个油脂分部的很均匀,照样是入口即化
日本A5和牛从来没有让我失望过,一口吃进嘴里,寿喜烧和肉的搭配真的绝佳!
别看这样小小一格好像没什么,里面有满满4~5大片的肉片
绝对让你吃的开心满足
同一格里面还有蒟蒻丝、香菇、青江菜、豆腐
要来推一下这个手工木棉豆腐
豆腐表面有炙烧过吃起来有点焦香味并吸了满满的汤汁,不仅吃起来香味很够,豆腐的口
感十分扎实
我喜欢便当菜色里面出现这种豆腐胜过嫩豆腐
另外这一格是炸鸡块,鸡块是有醃过的,然后再下去炸
对于喜欢多样化的我来说,炸物增加了这个便当的小惊喜
不会只有单纯吃到一种肉,觉得很多变
外酥内软,搭配旁边的美乃滋酱,格外清爽顺口
黑毛屋的白饭是选用日本新泻县白米,吃起来又香又Q
很对我这个白饭控的胃口,一向都很喜欢他们家白饭,嚼起来很香!
白饭上面铺了炒碎牛肉和炒蛋,炒蛋是日式煎蛋,吃起来有甜甜的口感
中间那一堆绿绿的是荷兰豆切丝(我一开始还猜是葱丝或青椒)
配色美美之外,又感觉营养满分
来介绍一下其他格的配菜
有我很喜欢的醃萝卜,每次大口吃肉的时候喜欢搭配这种小菜
醃萝卜醃的酸甜适中,吃完肉之后咬一口就觉得很清爽
据店员说这个萝卜有加一点芥末下去醃制,很特别!
秋葵也是近期内我很喜欢的一个蔬菜,据说很养胃
日式料理里面很喜欢选用的一道食材
清脆的山药搭配特制浓郁的胡麻酱,喜欢山药的人一定会喜欢
同一格里面还有红色小番茄,让整个便当色彩多了一些点缀
除了A5日本和牛之外,还有黑毛豚和和牛手工丸便当
每个便当都有附上店内涮涮锅的那种昆布高汤
下次有机会再来试试看其它口味!不知道这个期间限定到什么时候
如果在疫情期间不想在餐厅吃饭,买个外带便当可以吃到朝思暮想的和牛犒赏自己也很不
错唷!
目前便当只有黑毛屋南港中信店和黑毛屋台北车站店有贩售唷!别跑错啦!

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