Re: [情报] 心得 台北市 14间高档牛排馆 一句话 评比

楼主: AngelDown (AngelDown)   2020-05-23 15:08:05
我也是牛排爱好者
每两周会吃一次高级牛排
你列的我全吃过
排名跟你不尽相同
给大家参考
: 推荐区:
: - 地中海牛排馆 https://reurl.cc/arqz8l
推荐 台北高档牛排CP之王 低调好店
: - 驴子 https://reurl.cc/9EvyQj
: 没有失误过,配菜也有诚意,环境挤了点旧了点
推荐
: - TK Seafood & steak https://reurl.cc/R4qDQZ
: 驴子姐妹店,也不错吃,位子少了点,气氛比较好
推荐
: - A Cut https://reurl.cc/pd3X4x
推荐
看你推文写168也被某师傅弄过
他最早是A cut出来的吧
我认为A cut仍保有许多教父系列的影子
怎么你评价差这么多
: 中规中矩区:
: - 晶华 Robin’s 牛排屋 https://reurl.cc/5lvaZM
: 其实我来这的重点都是沙拉吧,真的不错
个人不爱 Robin's强是强在铁板烧 沙拉吧的确不错但通常吃不下很浪费
: - Lawry’s https://reurl.cc/0ovnl9
: 其实不知算不算牛排,这是英式的炉烤牛排,只吃Diamond Cut厚切
个人不爱
: - Ruth’s Chris https://reurl.cc/1xvz7X
: 算正统美式牛排,中规中矩
推荐 台湾比较少高档的传统美式牛排 就像你讲的被教父影响
其实蛮好吃的 只是他算是在台湾最早的高价牛排代名词
时间久了大众对他失去新鲜感 吃他不潮罢了
: - Inge’s https://reurl.cc/g7GlpR
: 这间算烧烤餐厅,菲力蛮好吃的,其他的就普普
个人不爱
: - 宝艾 https://reurl.cc/X6G3N3
: 重点在气氛环境跟大水池求婚桌,牛排有让我意外的不难吃
个人不爱
: - Morton https://reurl.cc/E7jDLv
: 重点应该在有美景
超雷 等级比个人不爱区还要低 爱牛排如我
第一次难吃到吃不完打包回家还是吃不完给狗吃
完全就是景观餐厅
: 个人不爱区:
: - 师父系列
: 个人觉得台湾牛排会堕落 他需要负责任!!!
推荐 我觉得没有那么差 大多都有一定水准
唯一不推的反而是摘星的教父牛排那家
: - 168 Prime 敦化 https://reurl.cc/QdRDGq
: 不知为什么会退步成这样
推荐 看你过去文章的叙述 168应该是之前爱店最近退步
老实说我最近还没吃过 但最近一次吃是半年前水准还有保持
个人认为维多丽亚店大于敦化北路店
: - Smith & Wollensky https://reurl.cc/R4qDEZ
: 不爱,一个虚拟人物加巴菲特炒出来的名气是在哈囉?
推荐 同茹丝葵 属于台湾比较少见的美式牛排
个人认为不差 同样有景观比莫尔顿好太多
: - GMT https://reurl.cc/MvODVv
: 真的不知在吃什么,其他配菜也不行
个人不爱
另外补充
Toscana
个人不爱
花园酒店 prime one
推荐
: ======
: 废话时间.有空再看
: 说到牛排,好像从以前就是高大上,高档的象征
: 看后台其实也有发现只要有牛排文,点击率就是高
: 但是就算台北市的牛排没有强的,大家还是趋之若鹜(我也是一次次失望,一次次再试)
: 而牛排推荐名单,刚刚小认识我的都会问,跟本月经题
: 只能说在 台北市 相对来说 我觉得不错可以吃的
: 欢迎大家推荐,多指教,反推我的清单或给一些feedback,如果有改善的,我再去试试
: P.S 美国牛排可能吃不够多,但吃过觉得推的是Peter Luger、Keen's table、Alexander's(就是之前有来台湾开的,美国二间我都吃过都很推,台湾的根本……)
我同意你台北目前没有真正强的牛排馆
但已歇业的Alexander 绝对是我吃过台北近年最强牛排
他歇业跟生意差没有关系 是台湾代理商与美国亚历山大集团经营理念上不同
看你过去的文章一再贬低台北Alexander
不晓得是不是你只吃过一次不好的经验就下这个评论
至少他营业期间我吃过至少五次以上
每次都超满意 到现在都还期待他能再次引进台湾
看你对许多餐厅的评价都会随时间改变
Alexander绝对没有你讲的那么差
作者: charco (胖虎想要变瘦虎)   2020-05-23 15:31:00
smith据说刚开始老外叮场时还不错
作者: wwqq851019 (nihao8===D)   2020-05-23 15:33:00
想请问大大 那台湾有最推荐的牛排馆吗?
作者: ayanono15 (EE)   2020-05-23 15:58:00
推你这篇 我也觉得原po有点为了负评而负评
作者: george31708 (冲阿~~~)   2020-05-23 17:06:00
其实真的是看个人感觉了。就跟google评论一样,可能那一次的拜访经验不好就给了负评像我就觉得A cut不怎么样
作者: cmid05 (酷拉皮卡)   2020-05-23 20:24:00
因为优惠去吃TK Seafood & steak觉得不怎么样但本来就是主观的
作者: FuNnYw (阿尼)   2020-05-23 20:27:00
莫尔顿真心X , 薯条还比牛排好吃!
作者: Rune (一切皆如梦似幻。)   2020-05-23 22:00:00
推这篇 然后吃完莫尔顿真的觉得这是牛排餐厅吗?
作者: l9763858 (l9763858)   2020-05-23 22:01:00
花园prime one只是便宜 那味道真的不ok
作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-05-23 22:51:00
每个人喜欢的味道和在意的点完全不同 其实不用说谁是不是怎样 光是一杯饮料十个人就有五种意见。
作者: Mikya (霸者之道)   2020-05-24 02:07:00
推这篇。
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2020-05-24 04:02:00
这一篇很有意思,先推。名单虽不完全苟同,但方向大致上同意,虽然...Alexander的确是我心头爱,不过我纯若为了A而推就违背我原则了,何况我很喜欢Lawry's。喜欢什么只要在诚实的原则下都是无庸置疑的,最怕就是带风向与尝试打击与自己不同喜好的人。
作者: pantani (我也想当绿手指)   2020-05-24 07:05:00
smith我觉得吃的时候不差 但也没记忆点会让我想回访地中海我只吃过一次湿式熟成觉得不爱就没再去Lawry's觉得难吃…就真的每个人口味不同我觉得传统美式高级牛排 以我在美台吃过许多间 认为味道大同小异 对我而言就是好吃但也没有好吃到会刻意为了牛排回访 而是为了餐厅氛围等A cut是我平均每个月都会吃一次的 因为除了牛排好吃其他前配菜汤甜点我都喜欢单纯为了牛排我只有过去好几次从LA单程开车两小时多去Harris Ranch的餐厅吃 他们也是以前A cut的美牛供应商昨晚我也在想关于负评的问题 每个人各有喜好 我单纯说一句难吃 是否太用主观意识去侮辱店家与料理人 也许以后都要用“我不爱”来取代“难吃”两字了另外 我发现很少有人对美福牛排做出评论耶 是为什么
作者: monar (モナー)   2020-05-24 12:44:00
众人爱的地中海和A cut 我吃了2次都觉得过誉 每人喜好不同R
作者: ayakomouse (ayako)   2020-05-24 14:15:00
比起来、Ruth’s Chris真的是相对稳定另外安东厅的牛排也不错啊
作者: NouTsan (Meteor)   2020-05-24 17:22:00
还真的没什么人评论Fresh&Aged,是直接出局吗
作者: smartpon (小海)   2020-05-24 23:35:00
ACUT装潢前后都试过 个人觉得不太行smith氛围很不错168目前是我台北最爱我没机会试到Alexander真的可惜
作者: haha31 (All MY BEST)   2020-05-25 00:18:00
168 Victoria 也变烂了 光前菜干贝就比以前小好多

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