店名：台韩民国韩式烧肉
地址：106台北市大安区忠孝东路四段170巷6弄7号
预约电话：02 2711 5007
营业时间：周一～周五17:00~12:00、周六12:00~00:00、周日12:00~23:00；
每月第一个星期一公休
试吃日期：2020.4
推荐:韩式烤肉专人桌边服务牛猪双拼、西瓜烧酒
文章网址:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47343786
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用餐时间有限制两个小时，每月的第一个星期一公休。台韩民国的餐点都很有特色又好吃，平均每人用餐约500起
以这样的价位可以吃到很道地的韩式烤肉，我自己觉得cp值很高！店内很宽敞，座位跟座位间的距离也舒适。店内播放著热门的韩国音乐，根本一秒有来到
韩国的错觉黑色的墙面搭配上铁桶子座椅，这桶子里面还可以放包包，非常有创意。
每个烧烤炉子上也都有伸缩式的排烟油管，觉得这点真的有大加分！
让人特别推荐的是台韩民国使用的是木炭烤肉！炭火超肉吃起来更对。我自己喜欢吃韩国料理，有一大原因也是因为小菜可以无限续加吃到饱！
台韩民国的小菜都很有特色，分别是凉拌洋葱丝、醃渍洋葱块、酸萝卜片，辣豆芽菜、泡
菜与小黄瓜,我最爱的就是这地瓜泥，吃起来带着点柔滑的番薯，自然地甜香让人忍不住一口接着一口
吃。腌小黄瓜清脆带着点微辣，非常开胃！
韩式料理的特色就是又红又辣，辣豆芽菜开胃小菜带着点微辣也很爽口。醋渍洋葱吃起来酸甜又开胃，清脆多汁搭配上韩式烧肉，立刻去油解腻！
台韩民国的韩式泡菜非常好吃，不会太咸，恰到好处的酸度，一下子吃完又可以再续。
台韩民国不止韩式烧肉道地好吃，就连这水果烧酒也是ig和网络上最多人拍照分享打卡的
热门必点之一！整个西瓜切半，你看看有多豪迈！
台韩民国西瓜烧酒＄429
西瓜烧酒据说是年轻妹子的最爱，虽然姐已经不年轻了，但听到店员这样介绍，
当然也是要来跟风，刚上桌的时候不只同桌的姐妹们惊呼，就连隔壁桌用餐的客人也觉得
特别，当然他们后来也有点了一份！但也要提醒大家，喝酒不开车、开车不喝酒！还好距离捷运走路只要几分钟，方便的要命
～
台韩民国牛猪拼盘＄1899
我第一次到访台韩民国，据说他们烤肉很强，牛肉猪肉都很好吃，所以这次挑选的是
牛猪拼盘，一次品尝三种牛肉与三种猪肉，牛肉的部分是牛小排、牛肩肉、牛肋条。
猪肉有五花肉、梅花肉与醃制梅花肉。
肉的份量很澎湃，3-5人份。我觉得如果是女生，五个人吃应该都还有剩！
点韩式烧肉当然要来点生菜，调味酱料是每人一份，分别是韩式豆瓣酱、盐、柠檬酱油
猪五花肉超级厚实，目测厚度大概有3.5公分，肥瘦比例完美，更棒的是还会有专人桌边
服务，让你吃到超美味又不怕手忙脚乱，恰到好处的焦度和熟度真的让人光想又流口水了。
接下来，就分别来介绍这让人食指大动的韩式烧肉吧！
服务人员会询问想要先考什么？我们请服务人员先烤了牛肉，牛勒条是肋骨间的条状肉，
油花多。在火炉上烧烤的时候，发现台韩民国的烤肉网中间会有缝隙，油脂就会顺着网子留到下面
。吃起来好吃又不油腻。牛勒条经过炭火烧烤之后带着独特的香气，油花与肉质熔为一体，汁多味美肥瘦都有，口
感更带韧劲下面的牛肩肉服务人员在两面烤过之后会静置一段时间，然后再切成小块。
这小块小块的牛肩肉吃起来超嫩又多汁，第一口建议吃原味、接下来不管是沾盐或是酱油
都觉得很提味！包上生菜，搭配一点可以无限续加的小菜！辣椒、泡菜、醃渍萝卜和蒜片。
韩国烤肉就是要这样吃才满足啊～如果要我推荐必点的当然是牛小排。
台韩民国特别醃制过后的牛小排，在边桌的服务的时候还会帮你去骨再开始烤。烤得金黄焦香，吃起来油润鲜甜，而且独特的酱料更是带出牛肉的鲜甜。
最后再切成刚好的大小让人一口享用，你看看这横切面，靠近骨头的筋膜带着点微焦。
中间的肉却还能保有鲜嫩的粉红，吃起来细致软嫩，真的让人一口接着一口吃。
超级豪迈的五花肉，爱吃肉的肯定必点！还记得在韩国的时候，一定要找一餐享受道地的
韩式烧烤五花肉！口都是完美的状态，最后烤好还会帮忙剪成小块方便实用。
豪迈的五花肉沾上特制的酱料，再搭配生菜或泡菜、小菜，每一口都觉得超满足！可以吃得到五花肉带着柔软香嫩的口感，也能豪迈结实地大口吃肉！
另外这醃制过的梅花肉，吃起来更是带着点微甜微咸。
跟五花肉比起来，醃制过后的味道更入味。台韩民国梅花肉的厚度比较薄，油脂丰富、口感软嫩
最后，这切成小片的猪五花让我想到红烧肉！可以明显看到三层颜色不同的肥肉与瘦肉相
间，每一片切的大概0.5cm的厚度，油脂含量高，在烤盘上加热更能逼出肥油、肥肉入口即化
、留下金黄酥脆带着点微焦的五花口感，在嘴里会觉得口感软嫩多汁超美味！
台韩民国酱油炸鸡＄299
台韩民国的韩式单品也有好几种，炸鸡、血肠、年糕、海鲜煎饼、豆腐锅、石锅拌饭通通
都有。酱油炸鸡吃起来甜甜咸咸的，像我这种耐辣度很低的完全不影响！
表皮炸得金黄酥脆，中间的鸡肉鲜嫩多汁，我觉得超级好吃，连续吃了好几块啊！
猪颈肉辣炒血肠＄329
血肠跟猪颈肉一起炒，带着独特的香气。猪颈肉就是松阪猪，咬起来带着点嚼劲，脆脆口
感一点都不油腻，整个份量给得很足，真的吃得超饱的！血肠其实就是猪血灌入猪的肠子，中间还有包冬粉，吃起来口感更丰富，搭配上洋葱一起
炒，最后撒上芝麻提香。
台韩民国豆腐锅＄219
豆腐锅里面是满满的料，说满到整锅料都快爆炸一点都不夸张！里面除了豆腐之外，还有虾、丸子和各式
正中间一颗新鲜的鸡蛋，辣度满满，我耐辣程度比较低的吃得满头汗啊！
石锅拌饭配色超漂亮，蛋丝切的豪迈、青菜、萝卜、肉末、爱锅巴更是千万别错过，主食
吃得饱饱，再搭配上特有的韩式豆瓣酱，有热度的石锅让米饭在底下结成锅巴，锅巴的焦
香黏糯，让整个石锅拌饭吃到均衡的营养又有美味饱足感。