泰豪脉 泰式家乡料理
造访时间：2020.5.14
地址：台中市西区精美街45号
电话：04-23106278
营业时间: 11:00~14:00 & 17:00~21:00
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点这里看泰豪脉的泰式料理(图文完整版)
https://ujoy.pixnet.net/blog/post/175296834-thaihaomai
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我今天要走跳的泰豪脉
如果你走公益路前往，就是转进轻井泽旁的街道里就对啦!
在公益路一票澎派餐厅的周围巷弄
其实藏着许多有风格和耐人寻味的餐厅
而泰豪脉
就是其中一个值得你探索的对象
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我平日午餐造访撞见这家店几乎客满耶，泰豪脉也是厉害!
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沉稳的木质装潢与洁白壁面交织成这炎夏里的视觉清爽绿洲
这让我想起了泰国街头那样朴实却不失格调的态度
明亮又整洁的用餐环境还满舒服的!
每个餐桌上，都铺着老板远从缅甸蒐集回来的大象桌巾
让我觉得，虽然我正坐在台湾的一个屋簷下
却和遥远的异国，产生了一种无形的连结呢!
有着家庭式餐厅氛围的泰豪脉
有着让人能够放松、没距离的亲切感呢!
目测泰豪脉大概可以容纳三十人左右
无论是家庭用餐或是团体聚餐
我觉得泰豪脉应该会是一个不错的选择?
泰豪脉也有提供uber eat的外送服务喔
所以你在家也可以轻松饱餐一顿泰豪脉的道地泰式料理啦!
/ 泰豪脉菜单 /
来到泰豪脉，如果你们是多人聚餐的话
可以单点一道一道的料理大家一起分享
可以一起品尝到更多种类的美味泰式料理!
单点的价格大概都在两百到三百块之间
一个人用餐也不怕会不方便点餐!
泰豪脉也有个人套餐可以选择，价格都是一百多块
( 商业午餐时段还便宜了40块耶，还不用服务费 )
( 难怪中午生意也超好的! )
最划算的还是双人和四人套餐双人套餐只要518元
四人套餐则是1049元
套餐的部分，饮料都可以+10元升级成大杯
或是+40元换够成摩摩喳喳喔!
/ 泰豪脉用餐心得 /
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我今天和朋友就要来享用双人套餐啦!
然后我们又很失心疯的加点了两道菜XD
( 泰式料理当前真的很难不大吃一波耶 )
那接下来就让我先从双人套餐的部分跟大家分享
幸福双人餐 518元
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泰国茉莉香米饭
虽然人家叫茉莉香米但不是代表它会有莫莉花香喔
是代表犹如茉莉花般洁白的意思
细长的白米饭是我喜欢的有弹性不会太黏软的口感
即使没有那些超下饭的配菜加持
这个茉莉香米饭我也可以来个好几碗!
辣炒打抛猪/泰式酸辣鸡
这个环节，你可以辣炒打抛猪和泰式酸辣鸡二选一!
我私心就觉得
泰式料理就是一定要来上一盘打抛猪配饭阿
泰豪脉的辣炒打抛猪口味清晰却不会过重
( 你们懂的，吃泰式料理这种可预期重口味的菜色时
其实心情都有种既期待又怕受伤害的情绪 :P
很期待重口味但又怕口味重到难以接受阿! )
我觉得是足以下饭却不会太浓郁到令人反感的程度
咸辣咸辣细碎的打抛猪
轻而易举的就穿梭在饭里头啦!
( 看我还不一口接着一口把它扒进嘴里呀! )
绿咖哩椰汁鸡/椒麻鸡
这个环节你可以泰式椰汁鸡和椒麻鸡二选一
我就是完全无法抗拒椰汁
那个浓郁椰奶香气在鼻腔里徘徊的滋味
还有椰奶浓稠的口感
就是我对吃泰式料理的期待 :P
这道料理也是超级下饭，鸡肉片也很大方
辣度我觉得比打抛猪更高一点(但辣度都可以反应和调整喔)
我们当天真的不小心点太多
所以打包回家后我把这个椰汁搭配冬粉也是超级美味!
这个椰汁真的超必胜的啦!
蠔油(虾酱)高丽菜/空心菜
青菜的部分你可以选蠔油或是虾酱
蔬菜也可以选择高丽菜或空心菜
高丽菜的口感保留住了相当的脆度
味蕾上除了可以感受得到蔬菜甜味之外
还夹带着蠔油香呢!
泰式奶茶
吃泰式料理就是要喝泰式奶茶阿!!!!!
( 完全无法抗拒这橘色饮料 )
泰豪脉的泰式奶茶不会过甜喔
摩摩喳喳
套餐的部分可以加40元换购摩摩喳喳
夏天就是要来上一碗沁凉椰奶香浓的南洋风甜点消暑呀!
里面有标准配备的波萝蜜、红毛单、西米露和亚答枳
更酷的是
这碗摩摩喳喳里面
还有泰豪脉独家的蝶豆花裹着荸荠的天蓝色珍珠
值得一尝!
以下是我们额外加点的料理
( 上面套餐内容就已经份量很大很丰盛了)
( 我们还加点XD 到底是有多饿 )
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月亮虾饼 290
来吃泰式料理怎么能不吃月亮虾饼呢!
里面除了满满虾浆之外，还看得到虾子本人耶
我本身对不新鲜的甲壳类会过敏( 超立即荨麻疹的那种 )
但我还是很皮很爱用身体去证明料理是否新鲜(?)
用生命品尝这个月亮虾饼之后，我只能说....
好吃~!!而且我还活着!!!
( 这个虾饼!可以! )?
金黄的外皮丝毫不油腻
沾上些许泰式酸甜清爽的酱料更是开胃
滋味上很有层次
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椒麻鸡 210元
这个椒麻鸡不管是现场吃还是我打包回家吃，都好好吃!!!
他上桌的时候酱料感觉淋得很湿
所以我想像这金黄的椒麻鸡外皮应该已经被酱汁浸软了
殊不知，他还是很酥脆!!!
连我打包回家之后依旧保有他的脆度耶
这块椒麻鸡腿排的size我觉得够大够优秀!
满满芝麻粒的温顺香气中有着辣味打破这片宁静
酸、甜、辣，一次拥有
也是很消暑很适合夏天的一道料理喔!
/ 泰豪脉整体心得 /
我以前也吃过很多家这种平价泰式料理
但是泰豪脉相较之下，算高CP值
价格更便宜一点，但是份量大品质也没得挑剔
如果你喜欢吃泰式风味的话
就不要错过这家台中泰式料理!